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兩口子的六天早餐
我丈夫和我都是生活在廣東的上班族，我們倆習慣了在家吃好早餐才出門上班。我自己更在乎早餐是否好吃，早餐是否有足夠的營養，早餐能否給一個上午提供足夠的能量，為此我會提前想好每天早餐吃什麼，每天換著花樣做早餐。這次分享一下我們兩口子的六天早餐，如果大家也喜歡在家做早餐，但不知道早餐吃什麼，不妨看看我家早餐分享，希望大家喜歡我家早餐。
第一天早餐分別有蝦仁雜菜炒飯、酸菜肉包子、紅豆薏米糊和橙子。酸菜肉包子提前做好放在冰箱冷凍，早餐想吃酸菜肉包子從冰箱取出，酸菜肉包子和雞蛋一起蒸熱。紅豆薏米糊用了60克紅豆、20克薏米和30克紅米，把這些食材提前洗凈放入破壁機，加入800毫升水，用破壁機預約米糊功能製作紅豆薏米糊。
蝦仁雜菜炒飯用了一碗剩米飯、兩隻雞蛋、100克蝦仁和100克雜菜，蝦仁去掉蝦線，用料酒、鹽、胡椒粉和澱粉腌製片刻，雞蛋、剩米飯和少許鹽拌勻。炒鍋燒熱油放入蝦仁炒至轉色盛起，炒鍋放入油和雜菜，將雜菜炒熟後盛起。炒鍋燒熱油，放入雞蛋米飯翻炒，將米飯炒至顆粒分明加入蝦仁和雜菜炒勻即可。
第二天早餐分別有南瓜饅頭、糯米窩窩頭、黃豆豆漿和橙子。黃豆豆漿用了80克黃豆、30克糯米和800毫升水，把黃豆和糯米清洗乾淨，放入破壁機，加入800毫升水，用破壁機製作黃豆豆漿。
糯米窩窩頭用了50克玉米粉、100克糯米飯和10克砂糖以及適量清水，將玉米粉、糯米粉和砂糖混合均勻，分次少量加入清水，將玉米粉和糯米粉混合揉成柔軟的麵糰。將麵糰分成30克左右大小的麵糰，整形成窩窩頭形狀，用蒸鍋15分鐘即可。
第三天早餐分別有大蔥牛肉包子、孜然烤土豆角、八寶粥和獼猴桃以及蒸雞蛋。大蔥牛肉 包子提前做好，八寶粥用了大米、小米、紅豆、綠豆、蓮子、百合、燕麥米、南瓜籽等，這些材料洗凈放入電飯煲，加入清水後按下電飯煲預約煮粥功能鍵。
孜然烤土豆角用了一斤小土豆，小土豆蒸熟後剝皮，小土豆切成滾刀塊，用鹽、孜然粉和辣椒粉以及少許油拌勻，用空氣炸鍋180度烘烤15分鐘，將土豆角烤香即可。
第四天早餐分別油番茄肉醬義大利面、奶香玉米汁和涼拌海藻絲。奶香玉米汁用了一根玉米、30克小米和一大勺煉奶，玉米棒切出玉米粒，玉米粒和小米洗凈放入破壁機，加入一大勺煉奶和800毫升水，按下破壁機預約米糊功能鍵製作奶香玉米汁。
番茄肉醬義大利面用了200克義大利面、250克肉末、半個洋蔥和4個西紅柿，炒鍋燒開水後，放入鹽、油和義大利面，義大利面煮8分鐘後倒出，用冷水沖洗一下瀝水待用。炒鍋燒熱油爆香姜蒜蓉，放入肉末翻炒，將肉末炒香後盛起。炒鍋燒熱油，放入洋蔥翻炒，加入西紅柿塊翻炒，將西紅柿炒出汁水，加入一碗水、番茄醬、砂糖和鹽，蓋上蓋子燜西紅柿。西紅柿煮軟爛後，加入肉末翻炒均勻，再加入義大利面炒勻即可。
第五天早餐分別油牛肉漢堡包、牛奶奇亞籽水果麥片和水果。牛肉漢堡包準備了漢堡包麵包胚，炒鍋放少許油，將牛肉餅煎熟。漢堡包塗抹沙拉醬，放入生菜、芝士片和牛肉餅，另一塊麵包塗抹沙拉醬，蓋在餡料上面，這樣就做好了牛肉漢堡包。
第六天早餐分別有湯圓蛋撻、牛奶饅頭、牛奶、五紅燕麥片和水果。湯圓蛋撻用了6個冷凍湯圓和6個冷凍蛋撻皮，湯圓和蛋撻皮都不需要提前解凍。製作前5分鐘從冰箱取出蛋撻皮和湯圓，蛋撻皮包裹湯圓，搓成圓球形，用空氣炸鍋180度烘烤15分鐘就可以了。烘烤的時間和溫度要根據所用空氣炸鍋適當調整。
這些就是我們兩口子的早餐，都是我們倆愛吃的早餐，我們倆吃飽吃好早餐，精力充沛地工作和生活。
大家好，我是康妮，我熱愛生活，很喜歡給家人做美食，也很愛分享美食。我用一日三餐記錄平凡的日子。感謝您的閱讀，祝您和您的家人生活愉快！如果您願意每天都接收到我的分享，請【點贊】+【在看】，讓我們保持聯繫，讓我們用美食裝點生活，讓我們把日子過得更好！
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