盛夏已至，菡萏繁華
2022年7月22-23日由山東龍昌集團金牌贊助的2022IPFC(11th)國際家禽產業論壇在泉城濟南盛大開幕，龍昌集團執行董事兼技術總監李金寶博士作為嘉賓主持23日上午會議。在為期兩天的會期內，由來自國際育種企業，規模化養殖企業，一條龍家禽食品企業，國際與國內知名家禽設備、動保、飼料添加劑企業，食品與餐飲企業、零售商超等產學研各界代表參會及觀展。本次論壇以「與不確定性共處，家禽業迎來新一輪韌性成長」為主題，並針對大環境下全球家禽業可持續發展、市場驅動下育種的研發進展與趨勢、數字化應用賦能產業升級和消費端禽肉發展潛力與機遇等議題展開了深入分析和探討，同時激發了行業新思路，引領了行業新發展，並促進家禽產業從諸多不確定性中尋找確定性！
會議首先由萊伽傳媒總經理李丁丁致開幕詞，山東省畜牧獸醫局副局長李新及中國畜牧業協會白羽肉鴨工作委員會副主席、秘書長王生雨代表嘉賓致辭，李局長表示在具有中國特色的山東家禽業發展道路上，應該用科技化、安全化、智能化、數字化賦能家禽產業。王生雨主席首先回顧了肉鴨產業的發展，肯定了中國為肉鴨業做出的貢獻，並提出家禽業現在發展的問題及解決方案。
7月22日論壇主要聚焦在「家禽業可持續發展動力」主題上，嘉賓們對此展開了精彩的演講和深入的討論，從多角度，深入淺出的分析了中國肉雞育種進展與可持續發展、中國禽肉國際貿易形式、生命周期碳足跡及碳中和管理及企業在當前形勢下如何做到可持續發展並解讀了全球家禽產業未來發展趨勢。
其中新希望六和股份有限公司禽產業研究院院長許毅表示企業經營的目的已經從利潤轉移向可持續發展，並指出禽產業可持續發展的邏輯為重塑組織結構、突破瓶頸問題、構建運營模型、培育家禽生態、打造科技動力。萊伽傳媒總經理李丁丁通過對2022中國禽肉消費者調研報告數據顯示Z時代的消費已經來臨，肉雞消費激增，禽肉深加工企業迎來新發展。春雪食品集團股份有限公司常務副總裁鄭鈞表示後工業時代的疫情常態化，消費行業迎來新的變局，大眾對食品安全和心理撫慰屬性提升，並從宏觀的經濟到微觀的人貨場進行分析闡述。
嘉賓彙報精彩瞬間
7月23日的會議首先由金牌贊助方山東龍昌集團執行董事兼技術總監李金寶主持，李金寶博士表示發展是家禽業的第一要務，創新是第一動力，並期待嘉賓們的最新家禽業研究進展，最後歡迎在座各位的到來並感受龍昌集團的熱情，希望各位有機會到山東齊河一睹龍昌集團的專業化自動化膽汁酸生產基地。
接下來嘉賓們圍繞「家禽業的創新與發展」聚焦健康替抗、腸道健康、數字化技術的研究成果，先進經驗及問題解決措施等進行彙報演講，並用科技化、數字化、智能化深度賦能家禽行業增長來增強家禽企業發展韌性。其中農業農村部飼料質量監督檢查檢測中心（成都）研究員柏凡表示禁抗是家禽業永恆不變的主題，農業農村部自2019年頒布的三個公告構成完整的中國飼料禁抗制度，柏凡最後指出禁抗的重要性是保護人類的健康，並且能夠進一步推動養殖企業養殖方式的改變。
美國海蘭國際中國區總經理周鵬程向大家分享了企業自主研發的育種系統和模式，此研發成果加速了蛋雞育種速度及遺傳進展。安牧然中國區技術服務總監化柯發報告總結到減抗甚至無抗是未來肉雞養殖的重要趨勢，改善生產管理是減少減抗和無抗養殖帶來負面影響的首要手段，並梳理了美國和巴西肉雞生產中常見替抗產品如有機酸、益生菌、植物素（植物提取產品）、酶類、功能性纖維、酵母及其衍生物等，這些飼料添加劑及其組合可以有效替代促生長類抗生素。
誠越涿州農業科技有限公司創始人王進聖彙報中分析了企業發展普遍存在的問題並從專業化分工、團隊建設、有效管理、研發及新技術應用等方面重塑企業管理觀念。詩華中國國家經理李萬猛從生存大環境和世界局勢到能源和糧食供應危機、國際匯率波動等宏觀方面分析，並聚焦家禽行業的市場環境，蛋白質消費變化等方面進行闡述，且分享了動保行業趨勢研究數據，最後總結到家禽業不確定性因素很多，唯一能做的就是在不確定中尋找確定因素，來保障家禽業穩定發展。喬治亞州亞特蘭大市喬治亞技術研究所高級研究員MattSwart表示人工智慧是目前具有最大潛力的一個實用工具，通過人工智慧收集數據，分析數據，精準的跟蹤動物各項指標。
嘉賓彙報精彩瞬間
嘉賓最後進行精彩的思想碰撞，並在討論環節中各抒己見，亮點滿滿，精彩紛呈！
論壇會議期間同期舉辦創新家禽展 展台盛況
兩天的會議圓滿結束，本次會議旨在推動家禽產業轉型升級與高質量發展，引導數字化畜牧提高產業效能，增進家禽業交流合作。在這兩天的時間裡凸顯了家禽業的新動態，新思路、新技術、新發展，行業智慧在這兩天內得到了整合與升華。未來，家禽業依然充滿機遇和挑戰，讓我們共同見證中國家禽業抽芽吐綠，迎來新一輪韌性成長。