為你呈現的813種味道
外焦里嫩，滿口脂香
一整隻的烤全羊
一口下去香脆飆汁
吃的就是這份暢快淋漓！
……
食材好，味才好
用心做出好口碑
說起烤全羊，大多數襄陽人都會想到魚梁洲的肖氏烤全羊，作為襄陽烤全羊界的元老，他們用十多年來的好口碑，征服了一眾襄陽人！如今還將店開到了襄州來！
店裡的烤全羊都是精心挑選一年生長期的寧夏鹽池灘羊，老闆為了保證原材料的新鮮，還在當地設置了養殖基地及合作社，確保每一隻都是活羊現殺後空運而來！
足足三十多斤重的小羔羊，可滿足一二十人來大快朵頤，分量可謂是十足！要是吃的人少，也可以選擇只要羊腿或是羊排，多種選擇，再也不怕浪費了！
後續還要用秘制的名貴中草藥進行腌制，才能上架烤制，羊肉本就是食補佳品，如此一來，更是激發了其中的營養成分。
而後再採用純梨木炭烤制三個小時，炭火的高溫把羊膻味蒸發，再逼出羊肉本身的鮮美，光聞著味兒就讓人垂涎欲滴。
從開店以來，店裡堅持用傳統的炭烤，不僅耐燒溫度高，還能保持烤羊體內的水分不流失！
為了保證最佳「賞味巔峰期」，每一隻烤全羊都是客人點單後現烤的，所以想吃的話得要提前三個小時預訂哦！
不腥不膻不上火
吃烤羊就選來這兒
金黃焦酥的烤全羊一上桌，還沒開吃就讓人口水流了一地！
烤全羊雖是用炭火烤制的，但是卻一點都不會上火，金黃的外皮下面滿是鮮嫩柔軟的肉質！
秘制的醬汁在烤制的過程中與羊肉相互咬合，隨便扯一塊肉就能感受到滿溢的油脂，饞的讓人直吞口水。
羊身邊緣被烤制的薄如紙，油脂全部被逼了出來，吃起來滿口都是四溢的焦香！
一整隻的全羊足足占滿了整張桌子，這可是最尊貴的客人才能體驗到的規格待遇！
上桌後可以用配備的刀叉來取食，肥嫩的羊肉在刀叉之下肉汁橫流，吃肉也可以很優雅！
蘸上調料更是讓鮮嫩的羊肉增添了別樣風味，辣椒瞬間打開味蕾，羊肉散發出的獨特氣味與辣椒相互交融，絲毫不膩！
不過吃肉還是要上手才能吃得暢快淋漓！捨棄刀叉，直接雙手齊上，一瞬間大口吃肉大口喝酒的氣勢就來了！
也顧不得什麼禮儀講究，直接上手開撕，就為了這口熱氣騰騰的外焦里嫩。
厚實粗壯的羊腿肉不用想就是最美味的部位，焦脆的「黃金甲」都掩蓋不住四溢的濃郁肉香！
隨便扯上一塊肉就能感受到滿屏的霸氣，紮實的肉質一點膻味都沒有，只剩下溢滿舌尖的肉香。
優秀的不止烤全羊
更是聚餐佳地
吃完了烤全羊，記得還要留些肚子給它們，畢竟這兒的其他菜也很優秀！
羊雜湯也是來店必點，一鍋裡面融合了羊身上的各種寶貝，各種精華匯聚而成，滿滿的全是料！
還有醬燒的大魚頭，也是桌上的硬菜之一，吃起來絲毫不膩，魚肉緊實細膩，風味十足。
各種美味的涼菜小炒也是讓人目不暇接，精緻的擺盤看著就多了幾分食慾，請客吃飯簡直不要太有面！
店內還有可容納幾十人的大包廂，舒適且私密性十足，無論是與好友聚會還是宴請客人，都是不錯的選擇！
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【店鋪信息】
肖氏烤全羊（五洲國際店）
*地址：襄州區五洲國際建材城楊莊還建小區西門
*營業時間：09:30-21:00
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出品：襄陽食記網絡科技有限公司
編輯：POI醬 攝影：大福君
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文章來源: https://twgreatdaily.com/WBJcvnQBd8y1i3sJdk3K.html