為你呈現的778種味道
一派婉約秀氣的江南風韻,進門就感覺穿越到了舊時的江南酒肆,每一幀都是絕美古風大片!
在烏篷船上吃飯賞景,也是別有一番滋味,想要體驗的話記得要提前預定喲~
原木的桌椅古色古香,靠窗的位置用竹簾將空間分隔開來,貼心的保留了私密空間。
美景當然要配美食,店裡的每一道菜都蘊含著賞心悅目的江南風情,擺盤精緻,口味獨特。
/ 鱘龍魚
麻辣鮮香的鱘龍魚一端上來就吸足了人的眼球,上桌時鍋里還在滋滋作響呢,撲鼻的香氣勾得人口水都要流出來了。
鱘龍魚的肉質鮮嫩,營養價值極高,並且還沒有刺!對於愛吃魚的人來說簡直不要太爽!
鮮活的鱘龍魚都是現殺現切的,只選取最鮮嫩的魚柳部分,充分的保留了其鮮嫩爽滑的口感。
不光魚肉是主角,裡面的筍乾和酸菜更是專門從雲南民間收集而來,吃起來清脆爽口,蘊含著獨特的農家風味。
湯底是採用筒子骨和雞肉熬了八小時的高湯,能將魚肉的鮮香最大程度的激發出來。
/ 吳山烤雞
精選的農家散養小公雞,肉質緊實細嫩,外層被烤制的焦酥無比,金黃的色澤看著分外誘人。
搭配的有酸梅醬和農家土醬油,酸梅醬酸甜可口,土醬油則是醬汁濃郁,無論哪一種,搭配著烤雞吃起來都煞是美味!
咬上一口,外焦里嫩的口感一定會讓你著迷,內里鮮嫩的雞肉充盈著肉汁,在嘴中一口爆汁,好吃到令人驚嘆。
/ 燜黑豆腐
平時常吃的都是白豆腐亦或是豆腐泡,像這種黑豆腐倒還是頭一次吃,口感紮實,吃起來也是分外爽滑。
黑豆腐看著不甚起眼,實則是用從農戶手中收來的黑豆,再加上土雞蛋一起蒸製而成,才最終成型。
湯底用的是老母雞熬制而成的雞湯,口味醇厚,雖是簡單的素菜,但其中蘊含的營養價值卻是極高的。
/ 妖界牛蛙
妖界牛蛙的誘惑可是非同尋常,肉質鮮嫩爽滑,吃起來油而不膩。
這其中最重要的就是內里的秘制醬料,原本來自一位經驗豐富的老師傅,而後配上了魚小妖自製的香辣油,又經過了多次改良,才最終定味。
吃起來既保持著牛蛙的鮮嫩又讓人回味無窮,麻辣鮮香,一口入魂。
/ 小民吮汁雞爪
軟糯的雞爪看著就讓人口水直流,在嘴中輕輕一抿便骨肉分離了,濃郁的醬香和軟糯的雞爪搭配在一起更是相得益彰。
雞爪滿滿的都是膠原蛋白,早已被燉煮入味,一入口中就糾纏在唇齒之間,好吃的要舔手指頭。
/ 妖界炒飯
妖界炒飯吃起來醬香味濃,選取的是泰國香米蒸出來後的隔夜飯,粒粒分明的口感吃起來鬆軟彈牙。
精緻的江南小點也是不容錯過的美味,美輪美奐到讓人不忍下嘴,隨手一張就能燃爆票圈。
/ 桃芝妖妖
外形宛如真的水蜜桃一般,仔細看看仿佛還能看到上面一層細密的絨毛,簡直可以以假亂真,吃下就是人間水蜜桃了!
吃法也是充滿儀式感,用鐵勺使勁的敲上幾下,白巧克力做的外層便應聲而炸裂開來,露出了內里鮮嫩爽滑的日式抹茶芒果布丁。
放在勺子上還會DuangDuang~的跳起舞,光看著就能想到在嘴中細膩柔和的口感了。
迫不及待的吃上一口,抹茶的清香不苦不澀,夾雜著芒果的酸甜更是清新可口,Q彈的布丁瞬間融化在舌尖。
/ 蘑菇包
超萌的蘑菇包絕對是小朋友的最愛,看起來超!逼!真!簡直可愛到讓人不忍下嘴。
軟綿的外皮一口咬下,就能體會到內里餡料一口爆漿的感覺,裡面的餡料吃起來甜而不膩,讓人一口接一口的吃的根本停不下來。
/ 月光寶盒
妖界的月光寶盒伴著繚繚仙霧而來,雖然不能穿越時空,但是口感輕若無物的空氣巧克力,吃下的每一口都能甜到心坎里。
/ 瓊漿玉液
六種口味的米酒滿足你的選擇恐懼症,用長白山糯米以及農夫山泉釀造的米酒,原料好工藝也好。
喝起來清爽可口,回味綿長,細細品味之下還會在舌尖發酵,微醺的感覺剛剛好。
快來魚小妖get《慶餘年》「同款」場景吧,摸不到的小范大人,吃得到的江南風韻!
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【店鋪信息】
魚小妖民間意境菜
- 地址 -
樊城區人民路34-6號
- 營業時間-
11:00-14:00;17:00-21:30
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出品:襄陽食記網絡科技有限公司
編輯:POI醬 攝影:大福君
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