此適量吃一些鴿子肉，可為身體補充優質蛋白，維持營養所需，提高機體免疫力和抵抗力。

2.活血化瘀

鴿子湯具有活血化瘀、調理陰陽平衡之用，可幫助緩解女性月經不調、白帶赤下、陰部瘙癢等症，也可幫助改善孕婦流產、早產等婦科疾病。

3.促進傷口癒合

鴿子肉含膠原蛋白以及精胺基酸也非常豐富，這些物質的補充有助傷口癒合，對修復疤痕有明顯的功效。

這也是為什麼很多產後女性會選擇吃鴿子肉的原因。

4.養顏護髮

鴿子湯內含有豐富的軟骨素，能改善皮膚細胞活力，增強度膚彈性，改善血液循環，使面色紅潤。

鴿子湯還含有豐富的泛酸，對脫髮、白髮和未毛先衰等有輔助作用，故食用鴿子湯有養顏護髮的作用。

5.預防動脈硬化，減少心腦血管疾病的發生

鴿肝中含有最好的膽素，有助於膽固醇代謝，降低血脂，預防動脈硬化，對治療頭暈、高血壓和高血脂有很好的輔助效果。

6. 增智補腦，延年益壽

鴿腦中富含腦磷脂，能促進組織細胞內的代謝更新，可延緩腦組織和神經細胞的衰老。經常吃鴿子肉可以增強體力，明顯改善記憶力。適合腦力勞動者、學生族。

7.預防貧血

生活中有貧血情況的朋友們，這點你們要注意了。民間稱鴿子為甜血動物，貧血的人食用後有助於恢復健康。

8.降低膽固醇

在鴿子肉里，含有一種叫作膽素的物質。這種營養，可以有效的降低膽固醇，預防動脈硬化的出現。這就是鴿子的營養價值。對於術後的病人，鴿子肉也可以起到益氣補血的效果。

醫生提醒：幾類人不適合

1.體質虛弱人群

鴿子肉的營養不但豐富，而且還能起到比較好的保健效果，但是對於體質虛弱的人群來說，通過吃鴿子肉很可能就會影響食物的消化和吸收，很可能還會加重體質虛弱的症狀。

一般要等到體質完全恢復正常之後，才可以適當的吃點鴿子肉。

2.肝病患者

鴿子肉確實有非常好的補益作用，但是這也是因人而異的，如果自己患上了慢性病證的話，那麼就不太適合吃鴿子肉了，特別是肝病患者，平時一定要忌食鴿肉。

已經患有B型肝炎的患者是不能吃鴿肉的，因為鴿肉甘溫熱，過多食用可能會導致肝炎加重。另外，由於鴿肉的蛋白質含量非常的豐富，一下大量攝入蛋白質和脂肪，會加重肝臟負擔，可能會導致發病。

3.胃腸功能不好的人

因為鴿子營養成分非常的豐富，包括多種豐富的維生素，礦物質，微量元素， 其中還含有大量的動物蛋白質，屬於高蛋白大分子的營養成分，不容易被人體所吸收，很可能會加重對胃腸道的負擔 。

對於胃腸功能不好的人，會更加促使胃腸道的消化功能持續下降，容易出現、噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等消化不良的表現，引起這類人群極度的不適，不利於病情的緩解。

4.內熱者

某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期，浮腫，以及患外感、牙病、癤腫、痔瘡等症者都不能吃鴿子。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃鴿肉，否則易引起頭暈。

經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛或腹瀉者也不宜吃，尤其是放了枸杞、紅棗、黨參、黃芪等滋補食物一起燉煮的鴿子，更應慎吃。

5.小孩

鴿肉溫熱而助陽，而小朋友的體質特別容易燥，不適合進食大補的食物，所以吃鴿肉要慎重，少量食用可以，但是不可多吃。