這是我們兩口子的晚餐，有麻辣雞翅、清蒸魚乾、胡蘿蔔炒白菜、霸王花蓮子茨實瘦肉湯和雜糧飯。
今天在上班的路上，我把昨天的晚餐曬到美食群，網友們都說：「你們兩口子這日子過得特別精緻！」他們說：「你每天一早做早餐，到了周末把屋子打掃得乾乾淨淨。家裡養了花，花花草草都養得那麼好。工作日的晚餐都做得那麼認真，很精緻的生活！」他們說得我滿心歡喜，我喜歡曬美食，用美食記錄生活，別人的讚美都會成為鼓勵。雖然我做的這些菜都很簡單，但我很注意搭配，營養均衡，味道很好呢！
下面就來看看我家2019年月24日的晚餐。
這是麻辣雞翅，平常我比較喜歡整個雞翅香煎或者烤香，這次把雞翅剁成小塊，沒想到剁了小塊，容易炒熟還更入味。麻辣雞翅用了9隻雞翅、薑片、料酒、生抽、老抽、砂糖和牛油麻辣火鍋料，先把雞翅剁成小塊，用清水浸泡一會兒，目的去掉血水。炒鍋放油爆香薑片，放入雞塊，爆炒雞塊，把雞塊炒得轉色，加入料酒、生抽、老抽、砂糖和牛油麻辣火鍋料，把調料和雞翅一起炒勻，火鍋料有牛油，所以在炒雞塊的過程中，不需要放水，利用火鍋料把雞翅炒熟，麻辣雞翅的做法跟干鍋做法相似，這樣炒出來的雞翅很香，我非常喜歡這樣的做法，雞骨頭都想吃掉。
這是霸王花蓮子茨實瘦肉湯，天氣太熱了，喝湯可以補充水分和營養。霸王花蓮子茨實瘦肉湯用了100克干霸王花、300克瘦肉、蓮子、茨實、南北杏、紅棗，蓮子茨實南北杏和紅棗都隨手拿了一些，分量不多，霸王花用水浸泡半小時，把霸王花撕成細條，把霸王花、瘦肉和其他配料放進湯鍋，煲1個小時左右，關火前放鹽調味。
這是雜糧飯，我老公只喜歡大米飯，可是我覺得多吃粗糧對身體好，只要我負責做飯，我都會把大米搭配一些雜糧做成米飯，昨天用了小米、玉米渣、燕麥米和大米一起煮飯，用了脫糖電飯煲先煮再蒸，這樣煮出來的雜糧飯不會硬，減少了糖分和澱粉。我和老公都是中年人，要更加注意飲食。
這是清蒸魚乾，黃花魚乾是網友從福州寄來的，黃花魚乾不是鹹魚，曬過的魚乾聞著很香，剁成小塊，放薑絲、醬油和油蒸熟，我們都很愛吃蒸魚乾。
這是胡蘿蔔炒白菜，用了一個胡蘿蔔和1斤白菜，白菜洗凈摘小段，胡蘿蔔削皮切片，炒鍋爆香蒜，放入胡蘿蔔和白菜一起炒，蓋上蓋子煮3-5分鐘，煮熟後放鹽調味就可以了。
這就是我們兩口子的晚餐，雖然都是很簡單的家常菜，但很對胃口。
大家喜歡這樣的晚餐嗎？大家晚餐吃什麼？歡迎大家曬一曬，互相學習借鑑，把日子過得更好