農村這種植物，酷似「瓶子」，若長在您家地里，不要著急拔掉
在農村生活的農民整天和大山打交道，地地道道的農民對於任何一種植物都非常熟悉，只需要瞟一眼就能很快說出它的名字，就算是長相極其相似的兩種植物，他們也能毫不猶豫的告訴你它們兩者之間的區別，這就是農民與生俱來的超能力。每種植物都有屬於自己的特點，有時候不得不感嘆大自然造物主的神奇，在農村有這樣一種野草，它的果子和瓶子很相似，不僅可以吃，用途還非常廣泛，若是長在您家麥田裡，請不要著急拔掉，這種野草就是麥瓶草。
說到麥瓶草，我覺得應該有不少人都見過，因為它在農村隨處可見，算不上什麼稀罕玩意。麥瓶草是一種一年生的草本植物，僅僅只有一年壽命，寒冬一過，它們將慢慢枯黃直至枯死，最後只剩下殘根埋藏在泥土底下，然而這些殘根並不會再次長出來，所以慢慢的就被泥土腐蝕了。植株本身不太高，僅僅只有20～60厘米，根莖直立向上，表面有許多被腺毛，自下而上開始分叉狀枝，分枝處的節非常明顯且膨大，感覺像個氣球一樣，隨時都有可能爆炸。葉子順著枝丫生長，葉片細細長長的，有好幾厘米長，卻只有幾毫米寬，大部分呈橢圓披針形或披針形，少有其他形狀的葉片。
麥瓶草在我國分布特別廣泛，各個地區都有不同的叫法，什麼凈瓶、香爐菜、梅花瓶、米瓦罐、麵條菜、廣皮菜、甜甜菜、麥石榴、油瓶菜、紅不英菜、燈籠草、燈籠泡、瓶罐花等，有的名字是根據植株的外表形狀而命名，既接地氣又方便記住。麥瓶草主要分布在我國北方地區，南方地區也有，只是沒那麼常見罷了，它一般生長在海拔3000米以下的路旁、田野、草地以及麥田裡，挺容易找到它的身影。
一到春季，人們就迫不及待的背上背簍到麥田裡去尋找麥瓶草，將它的嫩葉採摘下來，可以涼拌、可以煮湯、可以燙火鍋，當然也可以剁碎後做餅類的餡，麵粉味參雜著蔬菜的清香，表面再刷上薄薄的油，想想就覺得非常美味。如果想食用的話，最好在開花前採摘，待到它開花就有一種苦澀的味道，口感沒那麼好；如果想泡茶的話，可以在它開花後，因為嫩葉不具備專屬花茶的濃郁香味，所以很多人都會選擇在開花後採摘來泡茶，不僅好喝，還能讓飲用者感到心曠神怡。
您認識麥瓶草嗎？它還有其他價值哦，大家可以查查相關資料。