黨的十九大提出的鄉村振興戰略,是對鄉村衰落的有力回應。鄉村振興,關鍵在於產業振興,推進鄉村產業振興,實現「產業興旺」,成為鄉村振興戰略的實施要點。
而養殖業,是鄉村普遍長期存在且持續發展的行業,養殖業的振興,特別是蛋雞養殖,從農戶到大廠的發展,從無名到品牌的戰略包裝,從銷售無門到電商平台的聯合等等,正是全方位實現鄉村產業振興的重要一步。
中國是世界上最早養雞的國家,遠在新石器時代,考古學家就發現原雞的骸骨,至今已有七千年歷史,在殷墟出土的甲骨文中就有了「雞」字。養雞,不僅是當時小農經濟下的一種生活方式,更是被賦予了理想生活的意象。
在七千年的馴化過程中,中國共有107個地方雞種分布在這片廣袤的土地上,是世界上雞遺傳資源最豐富的國家。
大健康時代,人們對「吃的健康」越來越關注,農牧業是食物的源頭,而雞蛋作為日常飲食的重要食材,愈發被更多消費者重視。
蛋企想要融入鄉村振興戰略,雞蛋品牌化是必經之路。推進蛋雞良種化、養殖標準化、品質均衡化,在引導群眾發展標準化、規範化養殖的過程中,實現企業高質量發展。
一頭連起農戶,一頭連起客戶。既是實體,又是平台,走差異化、品質化發展之路,一個以「小雞蛋」為紐帶,建立涵蓋雞苗、飼料、養殖、統購、檢測、包裝、電商、物流等各種要素於一體的全產業鏈。
品牌雞蛋企業更應持續強化標準意識,優化飼料配比,嚴格質量把控,保特質量穩定,合理髮展養殖規模,嚴密鏈條環節,深化與高端電商合作,如此才能更加有力的助力農民增收和鄉村振興,努力打造特色品牌雞蛋產業的「樣板」。
在特色品牌雞蛋「大鏈條」下,養殖戶、市場、企業多方得益,實現共贏,讓小雞蛋也能有大作為。
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