很多朋友都喜歡吃韭菜盒子,但又覺得揉面擀麵太麻煩,今天小編就給大家帶來一個不用揉面的韭菜盒子。操作簡單味道好,餡料更是有講究,色彩搭配豐富,有助於提高免疫力!
做法:
1、2份麵粉和3份水混合,分次緩緩加水,邊加邊攪拌調成麵漿,加入雞蛋增色增香。
2、將炒好的雞蛋、豆腐、韭菜、豆芽、胡蘿蔔等配菜混合,加入鹽、胡椒粉調味。
3、下鍋攤制麵餅,溫度不要太高。待麵漿定型後,放入餡料,將麵餅對摺壓緊,煎制上色成熟即可。
這樣做韭菜盒子,不和面不揉面
快手又簡單,您也快試試吧
文章來源於:北京衛視養生堂