眾多海味當中
錦繡龍蝦顏色艷麗
身姿挺拔
算得上顏值擔當
今天
就跟大家聊聊
味道鮮美價格不菲的錦繡龍蝦
個頭大，數量少，價格高
錦繡龍蝦個頭大
一隻至少有兩三斤重
最長可達60厘米
錦繡龍蝦頭部為鮮艷的藍色
布滿橘色斑點
身體呈青綠相間的花紋
步足黑白分明
俗稱「大花龍」
與「小青龍」對比就能發現
錦繡龍蝦顏值和體型都完美勝出
錦繡龍蝦雖為海鮮
卻並不常見
很多漁民打漁一輩子也沒見過
它也是國家二級保護野生動物
禁止捕撈
市面上出售的都來自進口和養殖場
價格自然也有些小貴
養蝦100隻剩30隻？
網上一直流傳著
「錦繡龍蝦無法人工養殖」的說法
實際上
人工養殖的錦繡龍蝦這兩年才大量上市
過程可以說困難重重
養殖錦繡龍蝦最大的難題是
它們會「聚眾打架鬥毆」
輸了就會成為對方的盤中餐
以往養殖場裡經常會出現
100隻龍蝦
養著養著變成了30隻
……
養殖戶經過幾年摸索
用幾塊磚頭
就解決了這個問題
天性好鬥的錦繡龍蝦
在脆弱的蛻殼期更容易被攻擊
養殖戶用磚頭為它們搭建了「單間」
擁有獨立空間後
錦繡龍蝦打架變少了
死亡率也大大降低
「建房」並非一勞永逸
錦繡龍蝦熟悉了環境
還是會互相爭鬥
因此
養殖戶每個月都要給錦繡龍蝦搬家
它們一直在適應新環境
就沒有精力攻擊同類了
一蝦三吃
一蝦三吃
才能激發出錦繡龍蝦的美味
我們常會看到
斷了須的錦繡龍蝦
請問
斷須後，錦繡龍蝦會不會死掉？
評論區見～
來源 | 央視三農
編輯 | 宋嘉誠
編審 | 許蓓
監製 | 楊斌
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