龍眼×荔枝等於什麼？
這個組合，已經有了答案
近日
全球首個龍眼與荔枝雜交育成的
新品種「脆蜜」誕生
這是世界上第一個
龍眼和荔枝雜交的新品種
具有開創性的意義
1
脆蜜究竟是荔枝還是龍眼？
脆蜜的研發歷時15年
最初被稱為「石紫脆蜜」
它是以石硤龍眼為母本
以紫娘喜荔枝為父本
通過屬間雜交育種的方式
選育出的一個新品種
果肉嫩脆，完全無渣
糖度高達20-24%
「脆」和「蜜」很好地概括了它的特點
脆蜜的育種過程。
這個雜交品種究竟是荔枝還是龍眼呢？
事實上，脆蜜仍然是一個龍眼品種
不過其果肉很嫩
果皮的龜裂片呈疙瘩狀
與荔枝類似
脆蜜的果實龜裂明顯。
脆蜜的果實近圓形，果皮呈黃綠色
果實較大，平均單果重11.5 g
而它的果肉較厚、呈蠟黃色
風味清甜多汁，具有香氣
脆蜜的果肉晶瑩剔透。
2
脆蜜培育的難點在於哪裡？
由於龍眼與荔枝屬於不同的「屬」
兩者間存在很強的生殖隔離
這也註定脆蜜的培育
必然經歷反覆失敗
最終
研發團隊採用物理、化學和生物學手段
偽裝荔枝花粉
讓龍眼柱頭在授粉時
誤認為是龍眼花粉
左為石硤龍眼，右為紫娘喜荔枝。
屬間雜交最難的地方在於培育第一代雜種苗
脆蜜培育的成功
相當於打通了荔枝和龍眼兩屬之間
遺傳物質交流的通道
在遠緣雜交技術和親本的選配上
實現了很大的突破
這也將給其他果樹的屬間雜交提供借鑑
3
龍眼自由還有多遠？
為什麼選擇龍眼與荔枝雜交？
研究人員透露說
市場上龍眼鮮果供應時間短
季節性過剩嚴重
主栽品種容易遭受周期性低溫的傷害
……
遠緣雜交則有助於打破品種瓶頸
論產量
一株脆蜜的產量
約是石硤龍眼的兩倍
論生長期
脆蜜的成熟期比石硤龍眼晚15~20天
可以錯開集中上市時間
論產區
其抗寒性也可以使龍眼產區北移
有望明顯延長龍眼的鮮果供應期
……
相信不遠的將來
在中秋節也能品嘗到美味的龍眼
果農也能在價高量大的行情下實現增收
脆蜜的掛果很多。
目前，脆蜜推廣應用的力度正在加快
預計三年到五年實現規模量產
那時就可以市場買到這個品種
可以預見，伴隨一代代中國科學家的努力
龍眼的品種、產量、抗逆性逐步提升
「龍眼自由」離每家每戶越來越近了！
來源 | 農民日報綜合廣州日報、每日經濟新聞
編輯 | 王芳
編審 | 許蓓
監製 | 楊斌
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