豐收糧能不能賣上好價錢？這是種糧鄉親們最關心的事。作為「中國好糧油」品牌，國寶橋米通過「二次結算」模式收購優質原糧，再讓這些新鮮稻穀進入企業的生產車間，變成包裝精美的商品，銷往全國各地。
穀粒結滿穗，新糧喜入倉。在京山市孫橋鎮梭羅河村這片3500畝橋米種植基地，新鮮收割的稻穀將進入到國寶橋米的生產車間。不過，在加工前，稻穀們需要先「體檢」才能上產線。
湖北國寶橋米有限公司 總經理 彭永洪：它的直鏈澱粉是多少，蛋白質含量是多少，然後粘稠度是多少，每一車無論這一車是一噸還是三十噸，我們都會做這種全方位的理化指標的檢測。
這些檢測指標與米飯的硬度、彈性、黏性有著千絲萬縷的關係。如今，不少消費者在購買大米時，除了關注口感外，也越來越關注大米的產地、米種以及新鮮度。企業也在不斷嘗試，搶「鮮」上市的同時，推出小規格包裝，滿足消費群體的需求。
眼下「懶人經濟」和健康生活對食品行業的重塑，也讓企業由原來單一的賣大米轉向注重開發優質、專用、功能性的大米產品，並嘗試解決消費者「吃什麼米，怎麼吃」的問題。
湖北國寶橋米有限公司 總經理 彭永洪：烹飪技術不是很高的，我們就推出一些預製菜。把米放進去，同時也推出1比1的概念，就是一瓶米一瓶水。年輕的小伙子小姑娘不會做家務，沒事，我們幫你做。
依靠品質與口碑，國寶橋米公司產值已突破50億元。近幾年，企業與一百多家合作社和3萬餘戶農戶簽訂合同，在多個鄉鎮建立了10萬畝優質稻訂單基地，同時還加大優質稻品種推廣種植力度，輻射帶動全市32.5萬畝京山橋米向高端原料糧邁進。
湖北國寶橋米有限公司 總經理 彭永洪：有現代農業公司專門負責種子，標準化種植，提供農機和農技服務。二產就是把這些好米我們要加工出來，這一季至少要收購10萬噸稻穀。
以國寶橋米為代表，目前京山優質稻產業鏈條產值達到140億元，比上年增32%。產業鏈條不斷延伸的背後離不開強有力的政策推動，今年，京山市出台《2022年京山市「一袋米」工程行動計劃和實施方案》，組建「京山橋米」產業聯盟，以科技強稻、生態育稻、品牌名稻、文化興稻為抓手，助力京山橋米實現產業鏈縱深發展。
為進一步擦亮 「荊楚糧油」省級糧油公用品牌和「京山橋米」地方區域公用品牌，京山市採取政府引導、龍頭企業帶動、力爭實現橋米產業集群產值過兩百億。
京山市人民政府 副市長 陳楷侖：一是打造「京山橋米」區域公共品牌；二是大力實施「荊楚糧油+國寶」雙品牌計劃；三是努力拓展線上線下市場營銷體系 努力打造百億橋米產業。
來源 | 《壟上行》
編輯 | 王芳
編審 | 許蓓
監製 | 楊斌
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