夏天，註定是不適合減肥的！
冷飲、水果、甜品……
誘惑實在太多！
更讓菲李絕望的是，
最近《人生一串》第二季開播了，
這意味著，又一股燒烤狂潮即將開啟！
燒烤，是夏日夜裡的致命誘惑，
是每個人願意離開空調房，
頂著高溫出門的唯一理由！
而說到燒烤，必須要吃肉啊！
在燒烤攤的芸芸眾肉中，
菲李每次必點的肉類無疑就是烤雞翅！
不論是翅中、翅根還是翅尖，
都是菲李的最愛。
烤的焦香熟嫩的雞翅，
再涮上滿滿的燒烤醬，
撒上幾抹孜然粉和胡椒粉，
那隨著煙火散發出的香氣，
就已經讓人垂涎三尺！
但就在菲李投身消滅雞翅大作戰的時候，
手機里跳出的一些傳言卻讓菲李嚇了一跳！
我的天吶！這意思是雞翅尖有毒？
那離它那麼近的翅中和翅根不是也不安全？
這不就是說以後都不敢吃烤雞翅、
炸雞翅、可樂雞翅、鹹蛋黃雞翅啦？
對此雞翅表示很委屈，
雞翅尖更委屈，
明明大家都是雞翅，
憑啥翅根和翅中沒人說？
而作為一個雞翅愛好者，
為了以後能放心吃雞翅，
菲李覺得有必要將這些問題搞清楚啦！
雞翅尖打針，
因此雞翅尖就真的有毒嗎？
首先菲李發現，
很多網上的傳言說法不是很一致，
有的說「翅尖打針」，
有的說「尖翅打針」。
翅尖和尖翅其實是雞身上的兩個不同部位，
翅尖是翅膀尖端，而尖翅其實是指雞屁股，
所以說這些話的人，
可能自身都沒搞明白兩部位的區別，
就放出了翅尖打針的傳聞。
並且抗生素是會跟隨循環系統遊走全身的，
怎麼可能說打在哪就一直集中在哪裡呢？
那打了還有啥用處？
同時給雞打針的人也基本不會選擇翅尖，
而會選擇雞皮比較松的地方，
比如說雞翅膀的下方，
所以就算真要說起來，
也是翅根比翅尖危險嘛！
而且實際上，給雞打針是很正常的行為，
只要不過量，基本不會危害人體健康。
其實這些年，雞真的是飽受各種傳言之苦，
雞脖子不能吃，雞頭不能吃，
雞胸不能吃，雞翅膀不能吃……
實際上只要經過正規屠宰的雞，
基本哪裡都能吃。
只有一個位置需要稍微注意下，
那就是雞屁股，
因為屁股上有腺體，
摘除不幹凈確實就有害健康。
所以呀，不論是翅尖、翅中還是翅根，
只要來源正常，就能放心大膽地吃！
當然怎麼吃可就有講究啦！
相比起翅尖和翅根，
翅中一直更受歡迎，
無論是炸雞翅還是烤雞翅，
翅中都是被選擇最多的部位。
今天菲李就給大家介紹幾種,
美味的雞翅吃法吧！
材料：
雞翅若干個、食用油、料酒、生抽、鹽、可樂。
做法：
1、先將雞翅洗凈後，放入沸水焯一下。
2、用刀在表面划上幾道小口，加入料酒、醬油、鹽抹勻腌30分鐘左右。
3、鍋中倒油，放入雞翅略微翻炒，倒入可樂淹沒雞翅，再加點生抽和鹽。
4、大火燒開，轉小火燒至湯汁濃郁，最後大火收汁即可。
材料：
雞翅若干個、食用油、料酒、生抽、鹽、姜、藤椒。
做法：
1、先將雞翅洗凈後，用料酒，姜，少許鹽腌制三十分鐘左右。
2、鍋中倒油，再讓入藤椒，中小火熬出香味。
3、放入雞翅略微翻煎黃後，倒油，加入生抽，白糖，不斷攪動收汁。
4、等雞翅完全煎熟，聞到濃郁香氣，即可出鍋品嘗。
材料：
雞翅若干個、食用油、料酒、生抽、老抽、姜、鹽、醋、白糖。
做法：
1、先將雞翅洗凈後，用料酒，姜，少許鹽腌制三十分鐘左右。
2、鍋中倒油，五成熱時放入雞翅，小火煎至微黃。
3、鍋中加入熱水淹沒雞翅，加入適量的的白糖、陳醋、生抽以及少量老抽。
4、小火煮二十分鐘，最後再中火收汁即可。