在菲李印象中，
御膳就是奢侈的代名詞，
最好的食材，最好的廚師，最好的口味，
有生之年能吃上一次傳說中的御膳，
絕對是每個吃貨最難忘的時刻。
但後來菲李才發現，
御膳也是分檔次的，
既有山珍海味，各種鮑參翅肚，
也有小米清粥，青菜蘿蔔。
比如遇上乾隆這麼個古代「剁手黨」，
天天買買買，花花花，
南方運荔枝，江南找名廚，
宮裡御膳吃厭了就開始旅遊打卡，
一路上秀恩愛，曬美食。
所以也別怪古代百姓，
給他安那麼多美食傳說，
也要從自身找原因呀！
反正對乾隆來說，
生活嘛，爽就完事啦。
但也因此提前花光了後輩子孫的帳戶餘額，
這就苦了後來的皇帝，比如說道光，
被逼得不得不摳門度日。
道光有多摳？
有歌詞為證：
一個人摳門，
一般從衣食住行出發，
道光幾乎在這些方面都做到了極致。
他一年到頭幾乎不穿新衣服，
衣服破了就補，
而且因為嫌找人補衣服要花錢，
於是就讓後宮嬪妃自己動手補衣服。
因此無論是他還是底下的大臣，
身上的衣服幾乎都有補丁，
大臣們還相互攀比誰的補丁更多，更大，
以此來獲得道光更多的恩寵。
對於住所，他幾乎不建造任何宮殿，
房子能修就修。又因為出門遊玩太花錢，
所以他進化出了史上最省錢的屬性：
但道光最摳的地方還是在吃上，
比如夏天那麼熱，
他卻連塊西瓜都不讓人吃，
累了渴了？來，喝口涼水！
就連皇后生日宴，
他都擔心會花太多錢，
於是就一人一碗打滷面。
道光甚至規定在宮裡面，
除了他和太后以及皇后，
其他人都不允許吃肉。
不過也別怪道光不是人，
他摳起來對自己都狠！
當年大冬天他讓手下去宮外買燒餅，
到家那餅都凍硬了，
他直接就泡著熱水吃了。
過年了，家家戶戶照例都要吃好些，
道光的那些個祖先，
少說年夜飯也有幾十道菜，
到了他這就剩下幾道菜了，
連一般大戶人家的水準都比不上。
但就是這麼個摳出天際的道光，
也有壕氣的時候，有那麼一種美食，
即使是貴到令人髮指，他也是要吃的，
那就是雞蛋！
據說道光年間，
有段時間市場上的雞蛋貴到了十兩一個，
因此每天道光都一邊肉疼哀嚎，
一邊小心翼翼地吃雞蛋，
甚至決定自己養雞生雞蛋。
逢年過節，一如三餐，
什麼菜都可以沒有，
但一定要有雞蛋，
他一生最愛的一道菜就是雞蛋炒肉。
一旦吃不到雞蛋炒肉，
道光可是要鬧脾氣的。
所以可以說，
雞蛋炒肉或許是最便宜的一道皇帝同款御膳，
現在人想吃就能吃，甚至在某種程度上說，
論起吃雞蛋，咱可比道光幸福多了。
不僅想吃就吃，吃的花樣也比他多，
雞蛋這種食材，
無論怎麼製作都能有好的味道，
相關的美食可是不少。
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