據說,中國是世界上,
唯一一個喝熱水的國家!
what?不少小夥伴們表示大吃一驚!
中國是不是唯一一個喝熱水的國家很難說,
但中國人愛喝熱水卻是毋庸置疑的!
喝熱水,和中國功夫一樣,
成為了中國人在國際上的鮮明標籤之一。
同時也成為第二種,
最讓外國人難以理解的中國人行為,
第一種是許多外國人打死也做不到的亞洲蹲。
甚至有時候你會發現,
東西方文化的衝突,
往往直接體現在一杯水上!
外國人是習慣喝冷水的,
除了咖啡是熱的,其他水基本都是冷的,
冬天也喝冷水,女生來大姨媽也喝冷水,
因此據說有些來中國工作的外國人,
對辦公環境最大的吐槽常常是:
但中國人就不一樣了,
在中國,熱水仿佛是萬能的!
起床了,要先喝杯熱水;
感冒了,要多喝熱水;
來大姨媽了,一定要喝熱水!
因此很多小夥伴到了國外,
最大的感慨就是:
甚至有些小夥伴,
總是被外國人一眼就認出是中國人,
開始還以為自己的面龐夠精緻夠英俊,
極具中國特色,後來才知道,
是自己手上的保溫杯暴露了身份。
其實對於中國人愛喝熱水這事,
外國人常常表示真的難以理解,
他們覺得燒開的熱水,
喝起來有股噁心的怪味。
但他們或許忘記了,
因為不具備中國人喝熱水的技能,
他們曾經付出了多大的代價!
古代歐洲的衛生環境簡直差到令人髮指,
人們常年不洗澡,街道上都是污水,
人與牲畜同住,各種糞便、垃圾遍地,
最終將歐洲的水源基本污染了個遍。
很多人在喝了被污染的水後,
輕則鬧肚子,重則見了上帝,
而後來的黑死病肆虐,
更讓人們認為喝水是件很危險的事情。
因為古人還沒有細菌的概念,
因此意識不到喝水要先殺菌。
實際上那會中國的情況也差不多,
直接飲用河水也鬧出了多次瘟疫事件,
奪走了無數人的性命。
但在對待水質不幹凈的問題上,
東西方人選擇了兩種截然不同的解決方法,
中國人選擇了泡茶,
也因此衍生出了喝熱水的習慣。
順帶一提,現代的全民喝熱水風潮,
是在20世紀左右掀起的,
但這不代表古人就不喝熱水哦,
只是比起白開水,他們更愛喝熱茶。
中國人選擇了飲熱茶,
而西方人選擇了喝美酒,
雖然他們當時不知道是發酵殺死了細菌,
讓酒變得比水安全,
但他們總歸是明白,喝酒比喝水穩妥。
因此無論是各種影視劇還是小說詩歌中,
我們都能看到古代西方人總是在喝酒,
有錢人喝葡萄酒,窮人就喝啤酒。
酒就是他們的日常飲用水。
不過那會他們的釀造技術還不行,
酒的度數也低,因此說是酒,
其實更像有點難喝的果汁,
但對於西方人來說,
這也比喝水健康,也比喝水快樂。
那會很多城市都有大大小小的釀酒廠,
囤積著大量的酒,
但喝酒雖然讓西方人躲過了髒水,
卻也讓古代歐洲誕生了很多酒鬼和肝臟病人。
在1814年,
英國倫敦爆發了一場歷史罕見的大洪水,
洪水奪走了7個人的生命,
沖毀了大量的平民房和地下室,
但這場災難嚴格來說不是水災,而是啤酒災。
當時倫敦一家啤酒倉庫中,
一批酒桶不知為何爆開,
將近1400多噸的啤酒傾瀉而出,
最終形成啤酒洪水,
據說事後倫敦人花了幾星期才抽完啤酒,
但倫敦的酒味卻依舊維持了數月。
可以說,酒真的讓歐洲人痛並快樂著,
後來隨著科學的進步,
他們也意識到了水質改善問題,
因此潛心研製凈水系統,當水變乾淨後,
有時候打開水龍頭就能直接喝了。
也因為這樣,
西方人始終沒有普遍形成喝熱水的習慣。
但對於中國人來說,
喝熱水仿佛已經是一種生活的儀式感。
且不論喝熱水有哪些好處,
對於大部分的中國胃來說,
喝熱水最直接的感受就是——舒服!
其實歷史上也有西方人提倡喝熱水,
但最終更多人還是選擇了喝酒,
而在中國很常見的熱茶,
在古代西方可是比酒貴得多的,
所以最終西方人沒能掌握喝熱水的技能。