無醉貨,不夏天
老上海的弄堂里,天熱時飄蕩的最多的味道
就是那一股股或淡或濃、若有若無
似酒香非酒香的特殊香味
醉蝦可謂是醉貨中耀眼的明珠
這個時節上海人的餐桌上若是少了它們,
這日子仿佛就差了點意思。
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熟醉羅氏沼蝦
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熟醉羅氏沼蝦
羅氏沼蝦俗稱大頭蝦,讓人真香的,就在這醉鹵——醉沼蝦的靈魂。
陳年女兒紅作為醉滷的基調,渾厚香醇,是沉穩、低調的味道,又帶有絲滑的口感安撫口腔;
調製好的酒味,輔以話梅,酒香的基礎上有了層次豐富的鮮甜,挑撥你蠢蠢欲動的味蕾;
清甜滷汁裹挾著滑嫩的蝦肉,在齒間細細摩擦,柔順入喉。
味蕾需要一點清涼和酸甜的刺激, 冷吃的熟醉蟹、熟醉蝦,解凍即食,輕鬆擁有一頓愉快的體驗。
全部產品均為新鮮生產日期
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