孩子7-9月齡可以吃軟嫩的輔食,雞蛋羹最是合適,今天果果媽媽就帶來3道營養美味的雞蛋羹,訓練咀嚼又營養~
蒸蛋羹
適合月齡:
7個月以上
食材:
雞蛋、溫水
製作方法:
1、將雞蛋打成蛋液。
2、雞蛋液和溫水比例為1:1.5
3、把雞蛋液過篩。
4、加上保鮮膜,用牙籤扎個小洞。
5、小火蒸10分鐘左右即可出鍋。
南瓜奶酪蛋羹
適合月齡:
9個月以上
食材:
奶酪少許、南瓜50克、雞蛋1個
製作方法:
1、南瓜去瓤,切小塊。
2、切好的南瓜放入蒸鍋,蒸15-20分鐘。
3、蒸好的南瓜壓成泥。
4、南瓜過篩。
5、把南瓜泥放入大碗,打入一個雞蛋,用筷子把雞蛋和南瓜泥攪拌均勻。
6、蛋液中加入60克溫水,用筷子攪拌均勻。
7、將蛋液用篩網過濾。
8、過了周歲的寶寶可以在雞蛋羹中加入少許奶酪碎。
9、把奶酪碎直接加入蛋液中。
10、蛋液放入蒸鍋蒸10-12分鐘,熟透即可。
白菜香菇雞蛋羹
適合月齡:
10個月以上
食材:
香菇2個、小白菜3根、蝦皮適量、蔥花
製作方法:
1、先將香菇和小白菜焯熟。
2、香菇和小白菜切碎。
3、蝦皮要提前用溫水浸泡10分鐘,中途換一次水。
4、兩個雞蛋打散。
5、加入跟雞蛋等量的溫水,以及小白菜碎、香菇碎、蝦皮和少許蔥花。
6、水燒開後,把雞蛋加入蒸鍋,蒸熟即可出鍋啦,
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