孩子吃得多,卻長得慢?主食換個做法,營養翻倍,還補鈣補鐵呢!

2020-04-26     每日輔食

有些媽媽和果果反應,寶寶一頓飯吃了2大碗米飯,可是卻長得慢,比同齡寶寶矮一大截。

其實比起寶寶吃的飽,更要吃得有營養!今天果果媽媽帶來3道輔食,補鈣補鐵還能吃飽呢~

蝦仁時蔬炒飯

適合月齡:

18個月以上

食材:

紫米飯100克、黃瓜25克、胡蘿蔔20克、蝦仁2隻、雞蛋1個


製作方法:

1、胡蘿蔔去皮,切丁,黃瓜切丁。

2、蝦仁切丁,放一片檸檬腌制,去腥。

3、打入雞蛋,攪拌均勻。

4、鍋中倒入適量油,加入蛋液,打散均勻。

5、鍋中依次加入胡蘿蔔、黃瓜翻炒均勻。

6、加入蝦仁,翻炒邊色。

7、加入事先蒸好的米飯,充分炒勻,就完成啦。


絲瓜豆腐燜飯

適合月齡:

12個月以上

食材:

豆腐30克、口蘑1朵、絲瓜1根、蒸好的穀物胚芽米飯60克、蝦皮香菇粉適量


製作方法:

1、絲瓜去皮,切細條。

2、燒一鍋開水,將豆腐用開水焯一下,撈出小塊。

3、另燒一鍋開水,口蘑焯水,切碎。

4、鍋中燒開水,口蘑放入鍋中炒香。

5、接著加入絲瓜,翻炒均勻。

6、提前蒸好的米飯加入,把飯炒散。

7、加入少許清水,把米飯燜軟。

8、將豆腐加入鍋中,別忘了撒上少許蝦皮香菇粉。

9、所有食材收汁,翻炒均勻即可完成。


時蔬米飯卷

適合月齡:

11個月以上

食材:

有機穀物米30克、西蘭花20克、蝦2隻、胡蘿蔔15克、雞蛋2個


製作方法:

1、將胚芽米浸泡10分鐘。

2、泡好的胚芽米蒸成米飯。

3、西蘭花焯水,撈出瀝干切碎。

4、胡蘿蔔切片,焯水,瀝干切小丁。

5、雞蛋打散,攪拌均勻。

6、蝦洗凈,撥殼去蝦線,切碎。

7、鍋中刷油,倒入胡蘿蔔翻炒,再倒入西蘭花翻炒。

8、再加入蝦肉,翻炒均勻,蝦肉炒熟。

9、再放入蒸好的胚芽米,再進行翻炒。

10、雞蛋篩入碗中,小火攤成蛋餅。

11、將焯好的米飯平鋪在雞蛋餅上,蛋卷捲起來,米飯包裡面。

12、卷好的蛋卷切一塊塊就可以啦。

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-hk/ZrWctXEBnkjnB-0zpf7u.html