1塊蓮藕、1兩瘦肉,隨手一蒸,這種食物訓練咀嚼,好消化

2020-02-09     每日輔食

8-10個月是寶寶訓練咀嚼的黃金時期,今天果果媽媽帶來兩種丸子輔食,超簡單製作,美味又好消化!重要的是還能訓練寶寶的咀嚼能力。

蓮藕豬肉丸

適合月齡:

10個月以上

食材:

豬肉40克、香菇1朵、蓮藕30克、玉米澱粉3克



製作方法:

1、豬肉放入攪拌機中,打成細膩的肉泥。

2、鍋中燒開水,香菇放入開水中焯一下。

3、香菇去除根部,切碎末。

4、蓮藕去除外皮,擦成細蓉。

5、擦好的蓮藕用廚房紙吸干水分。

6、將豬肉、香菇和蓮藕一起放入大碗中,加入玉米澱粉。

7、所有食材攪拌均勻,直到肉餡上勁。

8、用手將肉泥搓成肉丸,鍋中燒開水,下入肉丸子,把丸子煮熟即可。


土豆丸子湯

適合月齡:

10個月以上

食材:

小白菜10克、雞肉60克、土豆40克、小油菜10克


製作方法:

1、土豆切薄片,上鍋蒸15-20分鐘,蒸好後,壓成泥。

2、雞肉切小塊,放入攪拌機中打成泥。

3、小白菜用開水焯一下,切碎碎。

4、準備好滴土豆泥、小白菜碎加入雞肉泥中,加入2滴亞麻籽油,攪拌均勻。

5、另燒一鍋開水,焯熟小白菜,稍微放涼切碎。

6、另起一鍋水,丸子揉成一個個小圓球,水開後,下入開水中,煮熟。

7、接著加入油菜。

8、雞蛋打成蛋液,等丸子熟透,湯中淋入雞蛋液。

9、再煮1分鐘,熟透即可。


牛肉山藥小丸子

適合月齡:

10個月以上

食材:

山藥40克、玉米澱粉8克、蛋清1個、牛肉40克



製作方法:

1、牛肉切小塊,放入攪拌機打成細泥。

2、山藥去皮切小塊。

3、山藥放入攪拌機中,加入蛋清。

4、所有食材攪拌均勻,成細膩的山藥糊。

5、把山藥糊倒入牛肉泥中,接著加入玉米澱粉。

6、加入少許亞麻籽油,攪拌均勻。

7、用杯子把裱花袋撐開,裝入肉泥。

8、剪開一個小口,用牙籤或者筷子把肉泥倒入開水中,稍微煮一會。

9、等丸子變色,煮10分鐘,嘗一嘗就可以出鍋啦。


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