欢迎来到今天的健身食课，我是小编阿冰。
导语：女生在减肥的时候常常会担心说，为什么我都先瘦到上半身，有时候瘦到胸部。而我下半身的肥肉，比如说我臀部或者是大腿上的肉，却纹风不动呢？
今天我们要来聊聊脂肪堆积的问题，男生跟女生不太一样，男生很少人会有人抱怨说我的手臂太胖，或者是我的臀部太胖，但男生最难减的部位在哪里？通常是在我们的肚子或只腰间肉。
什么样的因素来决定我们瘦身的时候哪里先瘦？哪里后瘦呢？
另外，脂肪堆积的位置也是男女大不同，通常女生的脂肪比较会堆积在下半身，而男生都比较常堆积在肚子。
又有人把这个男女肥胖的体形分别形容为苹果跟西洋梨型身材。
究竟又是什么样的因素来决定男女之间脂肪堆积的位置不同呢？
先让我们来看一篇女性减重的研究。这是2000年由美国学者NINDL所发表的。
他招募了31位健康的年轻女性，然后让他们做一周五天的运动训练。每周的运动训练非常扎实，包括有5天的有氧运动跟4天的重训，不是一般人这种随便自己练的，非常非常的扎实。
过了六个月的时间之后呢，他用这个核磁共振跟DEXA这些精密的仪器来测量受试者体脂肪分布的情况，结果NINDL发现了这些女生，她们手臂的脂肪量的下降了31%，但是肌肉量完全没有改变。
到了下半身的情况反而刚好相反，这些女生的下半身脂肪的完全没变，但是肌肉量上升了5.5%。
而至于大家最担心的说你比如说肚子的肉啊，也改变了多少呢？NINDL发现说，这些女生的躯干包括胸部以及腹部的脂肪量下降了12%。
以上的研究也证实了大家的观念：就是在减肥的时候女生的上半身确实比较好减，下半身却不太容易减肥。
有些人提出的解释是因为女性要有雌激素，而雌激素就会造成这个脂肪堆积在下半身，这样的说法虽然没错，但只说对了一半。
讲到脂肪堆积，我们先要有一个非常重要的观念，而是全身上下的脂肪。它不是一个被动组织，它是有在做事的，也是很活跃的代谢器官，而且全身上下的脂肪，并不是都长同一个样子的。
我们的脂肪细胞，其实每天有非常多的工作，它会储存和制造脂肪，也同时不断的在释放出原本的脂肪。除此之外呢，还会产生一些荷尔蒙南影响身体的代谢，同时也会接受大脑或者其他组织释放的讯号来做一些反应。
全身上下的脂肪人都有不一样的特性。有些脂肪很会储藏，有些脂肪的他比较喜欢释放，有些脂肪对于荷尔蒙的信号非常敏感，有些脂肪却对荷尔蒙的讯号不太听话。
女生减肥的时候比较容易瘦上半身，比较不容易瘦下半身，其实就是因为下半身的脂肪，对于荷尔蒙的讯号比较不敏感，身体在缺乏能量的时候。
例如说我们很久没有进食，或者是我们运动完的时候，身体会分泌你说肾上腺素、生长激素或只会把胰岛素的分泌降低，来让全身上下的脂肪细胞放出能量，放出脂肪。
而我们刚有提到的全身上下的脂肪细胞的特性，其实有的时候会不一样。下半身的脂肪组织就是对于这些生长激素对于这些肾上腺素比较不敏感的那群脂肪，也因为这些脂肪特性的不同，所以男女之间的脂肪分布会不一样。
比如说研究者发现在饭后女生会比较把这些刚吃进去的能量，把它输送到皮下脂肪来堆积起来。
相对起来的男生的这些能量就比较会跑到肚子，跑到内脏的周围而形成腹部内脏脂肪。
其实我有一个比喻，我认为腹部的脂肪有点像活期存款，像银行的活期就是我们要存钱进去，或者我们要提钱出来，你都蛮方便的嘛，对不对。但是皮下脂肪，尤其是女生的大腿跟屁股有点像是定存的概念。我们要存钱进去很容易，但是我们要提钱出来的时候，其实就不太方便了。
除此之外，大家会讲说雌激素对于脂肪的堆积到底重不重要，其实还是有它厉害的角色哦。在医学上认为雌激素将脂肪储存周边化的一个功能，也就是说它会让脂肪的而往我们的大腿、手臂，这些比较周围的这些组织等皮下来堆积。
所以我们会看到有些女生在过了更年期，卵巢不再分泌雌激素。之后脂肪分布会变得有中心化的倾向。也就说更年期的女性，她的皮下脂肪会比较少，但腹部周围的内脏脂肪反而会上升，变得比较像男性一样的身体。
这个情况其实是非常常见的，不过女生们其实也不需要太难过。有许许多多的研究就告诉女生，堆积在大腿跟屁股的这些脂肪是完全自然，而且健康的现象。
有人说，在这些地方堆积脂肪，其实对于健康是没有妨碍的。
相对起来的男生虽然大腿屁股不胖，可是肚子很容易堆积脂肪，在这些内脏周围的脂肪才是真正会影响健康的脂肪。也难怪男性的这个平均寿命要比女性来的短一截。男性能在年轻的时候发生心血管疾病的风险，也比女性来的高的多。
以上四点简要地概括解决脂肪堆积的方法，如果需要更详细的步骤，可以参考之前我发布的文章，今天的文章主要分析脂肪堆积的原理！
不知道今天的文章有没有让大家对于脂肪堆积的原理更有概念的思考。
小编阿冰是个科学实践派的健身爱好者，可能不是练得最好，但是愿意分享更科学的健身观念和生活理念给大家。
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