欢迎来到今天的健身食课，我是小编阿冰。【“健身食课”第文章】
导读：
100%纯果汁=好健康？不一定喔！
如果你正在减肥，很多人可能会告诉你别喝饮料，换成鲜榨果汁？也有非常多的减肥代餐标榜着去掉糖分的果汁粉。
然后就开始肆无忌惮地享用了这些果汁，发现一段时间过后，明明自己很努力在吃减脂餐，代餐粉等等，体重一开始在掉…很快就到瓶颈期了，而且似乎体型也依然很难看，还是胖子只是小了一号…
最后，你开始怀疑减肥没用，对比从此失去信心。记得关注【健身食课】：陪你一起学，健身的知识！
陪你一起学：“100%的纯果汁真的很健康？！减肥的人可以喝果汁吗？”
很多人都知道吃水果的好处很多，果汁是水果做的，就理所应当认为果汁也一样好，今天就跟大家分享一下果汁与水果的区别。
水果里面含有非常高的纤维素，而这些纤维素可以帮助我们人体代谢，可以帮助消化。
而且水果里面有非常多的维生素，比如柑橘或者橙子里面都含有丰富的维生素C，大家都知道维生素c可以帮助人体免疫系统，让人免于感冒的风险。当然了，这里只是简单举几个元素，因为其实吃水果有非常多的好处。
喝果汁就等于吃水果？大错特错！因为好几颗水果才能成就一杯果汁。如果你认为果汁当然也含有其他营养素，不过跟水果相比，果汁热量和糖量整个都会向上提升很多。比如说一个橙子大约只有60大卡的热量，而一杯鲜榨果汁可能需要4-5个橙子，热量直接就上来了。
另外比如说上面提到的纤维素，由于打果汁的时候就会把这部分的纤维素都丢失掉，尤其滤渣果汁或铝箔包装的那种，根本摄取不到膳食纤维，除了糖分高，GI值也高，可能更容易发胖。
而你知道吗？在摄入高糖分的果汁时候，人体就会开始分泌胰岛素来分解这些糖分，这些糖分就被分解直接以脂肪的形式来储存，本来我们想要减脂就更不容易减下来了，所以吃水果的好处就少了很多。
正常健康的人想要喝一些果汁当然是没问题的，但是如果你假如有自己的减脂减肥目标，或者其他比较不适宜喝果汁的人最好还是好喝一些。以下给大家简单总结四类人群，其实建议最好少吃点果汁会是比较好的选择。
减肥的人来说，热量赤字是最好的选择，不过有些人觉得吃水果不是很方便，或者就是单纯地喜欢喝果汁。
对于没有减重或者减脂需求的人来说，当然也是完全没有问题的。假如你想要减肥，就最好不要喝太多的果汁。上面内容已经提到，果汁会把果肉里面的纤维素都去掉，而留下很多的糖分，以及GI值就会变得很高。
胰岛素分泌过多，会导致脂肪储存得过多。
婴儿来说，其实就更少喝果汁比较好，由于婴儿的很多激素水平还不能跟正常成人相比，所以如果想要补充水果，最好直接用勺子刮下来喂就可以了。
胃部不舒服的人，果汁算是比较凉的，本身就不太舒服加上果汁就会更加严重。不过可以吃点一些相对温和的水果，如香蕉等等。
糖尿病患者，本身需要减少糖的摄入，这里的糖不仅仅是糖分，像是水果里面的果糖还是平时的精制糖，都得少吃。
另外还要减少碳水的摄入，如米饭、面食等等，要多摄入一些复合碳水，既能保证有碳水摄入，还能减少糖分所带来的负面影响。
一般其实也不用特别喝果汁一颗水果保留了更完整的营养素，趁新鲜吃完最好！
如果非得喝果汁，可以遵循以下的建议，让你在喝果汁的同时比较不会有负面的作用。
水果在榨汁的过程，果肉会跟空气过多的接触而开始氧化，此时主要是维生素C会导致加速氧化的效果，假如我们这个时候加入蔬菜就容易增加纤维素，而且使得果汁在这个过程中不容易氧化。
除此之外，这时候果汁的升糖指数也就是GI值不会提升太多，也不会刺激胰岛素过多分泌。
由于加入了蔬菜，不用放那么多水果才能榨出果汁，糖量就尽可能减少。
虽然加入蔬菜可以保持很多的营养素尽可能不氧化，还可以减少糖分的摄入。
我们在喝果汁的时候不像吃水果的时候，会在我们进行咀嚼的时候，能够让大脑中的神经中枢得到某种程度刺激，这个过程中会产生饱腹感，吃水果就不容易超标。而喝果汁咕咚咕咚就喝进去了，更容易过量。我们建议水果还是保持原先的分量，加入蔬菜榨汁就行了。
由于很多的蔬菜含有丰富的纤维素和植化素，而这些营养素主要存在于这些果渣中，所以最好的是采用破壁机打整个果汁，然后把果渣一起在果汁中，其实着不会太影响口感，还能保证营养素不流失。
今天的文章给大家分享减肥的人能不能喝果汁的问题，整体来说不建议喝特别多，建议吃更多的原型水果既能有摄入营养素的同时，还有更多的饱腹感。
最后就是果汁尽可能快地喝完，不要放置太久容易氧化。
假如你遇到这个问题，或者别人遇到这个问题，你可以分享给他看看到底有没有效果！
小编阿冰是个科学实践派的健身爱好者，可能不是练得最好，但是愿意分享更科学的健身观念和生活理念给大家。感谢你观看本文章，你的评论点赞转发就是对小编最大的支持，另外如有要转载，请备注来自作者“健身食课”。
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