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近期蛋价走势
7月22日星期一，全国蛋价普遍下跌，其中主产区均价4.43元，跌0.16元；主销区均价4.77元，跌0.07元。北京和广东同时走弱，受此影响全国产区，不论红蛋、粉蛋整体下跌，尤其是前期涨价最猛的河北粉蛋区跌幅最大。产销两地价格走势如下图：
蛋先生工作室7月22日数据
个人还是昨天的观点，本轮下调是小鸡开产增多和老鸡延淘共同导致的，但后续还有商超的节日备货，节日的需求增量是能够消化产能的增长的，所以本轮蛋价下跌的空间和时间是有限的，养殖户们不必悲观。我从来对中秋备货冲五破六持怀疑态度，但下个月蛋价接近或小幅突破7月高点，个人以为难度不大。
必须指出，近期不论北京，还是广东，天气严重返潮，鸡蛋质量堪忧，这也是蛋价下跌重要原因之一，市场以量定价，也是以质论价的，蛋多跌价，蛋差也同样会跌价。望同行们即产即销，保证质量，稳住了质量，才稳得住价格。
蛋价混乱的根源
有朋友经常喷我，蛋先生的报价废话连篇，是涨是落干脆点！市场瞬息万变，哪是简单的“涨跌”二字就概括的呀！必须废话，而且斟字酌句，小心翼翼的废话。报价不是行情分析，二者有严格的区分，行情分析可以天马行空，加入个人看法；报价必须客观，不能产生任何歧异。
价格来自市场真实交易，由供需主导，但在网络时代，价格的传播则由行内自媒体人掌控，传播过程中容易被人为加工，导致一定程度的失真，引起市场混乱。蛋先生认为，行内自媒体平台，尤其是拥有巨大粉丝和强大话语权的自媒体人，必须用严谨的态度对待报价。
以东莞信立为例，早上8点左右刚开市，没有多少交易量，买卖双方只是试探性的讨价还价，此时的价格并不能完全反应全天的行情，所以我在播报时用“开市价”来定义，而且必加一句“废话”：“以上播报仅反应早上开市状况”。
如果只是简单播报涨价或跌价，不加详细说明，极易引起市场混乱！产区养殖户知道销区涨了，肯定挺价，产区蛋商则相应提高收购价，如果白天东莞又跌价了咋办？养殖户肯定不干，产区蛋商只能硬着头皮对销区逼涨，销区蛋商也只能对下游市场逼涨。而鸡蛋最终要消费者买单，如果真缺蛋，消费者再贵也得吃，如果不缺蛋，价格只能回调，届时报价平台再来个跌价的播报，恐慌性抛售就来了，暴涨暴跌就是这样形成的。
这种简单、粗暴的报价方式，搞得蛋商和养殖户们无所适从，叫苦连天，伤害了产业链各环节的利益，亏损的大头则由养殖户和众多小蛋商买单。
所以蛋先生在此呼吁，各路自媒体人在报价时，一定要坚持客观、公正、及时的原则，用词准确，语言谨慎，态度严肃，不能带有主观看法，不能报喜不报忧，选择性播报，更不能把报价当成娱乐，这不是娱乐，这牵涉很多人的切身利益！
央视财经频道的主持人跟湖南卫视娱乐频道的主持人，风格完全不同，为什么？
以上为蛋先生个人看法，仅供参考，不能作为投资依据，如因此产生亏损，概不负责。
（完）蛋先生 2019年7月22日晚
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