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近期蛋价综述
9月26日星期四，除部分红蛋产区继续下跌外，全国蛋价整体止跌企稳。其中主产区4.84元，比昨天跌0.05元，跌幅明显缩小。主销区均价5.17元，与昨天基本持平，上海继续下跌；北京止跌企稳，走货基本正常；广州反弹，但力度不大；东莞到货多走货慢，白天主流成交价232元/件左右，小幅下跌，截止下午6点，交易区剩车多达15台，其中大部分是满车。全国详细情况情况如下图：
北京稳住了，京津周边的河北红蛋区、山西、内蒙等得以止跌企稳；东北的黑、吉、辽也止住了跌势；大西北的陕西、甘肃继续下跌，宁夏和新疆稳定；而中部红蛋产区如：河南、湖北，安徽以及东部沿海的江、浙、沪和福建等都继续下跌；山东局部止跌，大部分继续回调。而几个主要粉蛋产区如：河北粉蛋、湖北粉蛋、湖南等保持稳定。西南的川渝和贵州继续回调，广西和云南则相对平稳，海南走低。广州小幅反弹，但东莞形势不好，所以广东整体偏弱。产销两地均价如下图：
蛋先生工作9月26日数据
国庆前后行情分析
中秋后消费减弱，尤其是工厂、食堂等以红蛋为主的团体采购下降，国庆虽有一定拉动，但主要来自于以粉蛋为主零售市场，因此近期粉蛋表现好于红蛋，几个主要的红蛋产区如：山东、河南、江苏、安徽等持续下跌。
关于蛋价：个人认为国庆前全国蛋价整体稳定，局部地区有小反弹可能，但反弹空间相当有限。预计假期结束前的2-3天，因节后补货全国有一波小反弹。10-11月需求归于平淡，全国蛋价将以稳中偏弱走势为主，但个人认为产区均价能够守住4元。届时开产小鸡必然增多，但老母鸡价格还在高位，年内鸡蛋产能处于可控范围。
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关于淘鸡价：1万吨储备肉对于巨大的市场缺口，无异于车水杯薪，但在各种媒体的极力宣传下，短期内对猪肉价格的打压不容忽视。因此国庆后无论大肉食，还是老母鸡都将面临回调压力。但春节是一年中肉类消费的最高峰，而生猪存栏的恢复需要时间，储备肉和进口肉都是有限的，所以个人认为年内淘鸡价回调空间有限，年底还有再次走强的可能。只要淘鸡价没有崩盘，年内蛋价就能守住4块。
猪肉和鸡蛋的直接替代有限，但猪瘟大幅拉高淘鸡价，如果蛋价持续走低，会刺激养殖户淘汰老鸡，从而抑制鸡蛋产能的增长，可以说今年的蛋价得益于二师兄一路顶着。
关于鸡苗：根据蛋先生工作室数据，本周商品代鸡苗均价为4.25元，比上周涨0.19元/羽，可见大家补栏热情高涨，而年底和开春是补栏旺季，因此年内鸡苗价格有望继续坚挺。
但明年生猪存栏怎么样，二师兄还会不会这么给力，国家会无视猪价无限上涨吗？所以蛋先生还是那句话：正常补栏没问题，盲目扩张不可取！
鸡蛋期货走势展望
正如蛋先生之前的分析，今年春节处于01交割期内，因此01最终将趋向于正月蛋价，因此个人一直持有01的长线空单。目前01已经突破4450附近的关键支撑，未来还有多大下跌空间，中途能否再次强势反弹，都取决于国庆后10-11月产区均价能否守住4元。
如果连4块都守不住，春节备货的反弹高度就有限，而每年春节后蛋价一般跌幅都在一元以上，则未来01下跌空间可观。如果10-11月守住了4元，甚至维持在4.5元左右，则春节备货蛋价有望再次冲击5元，那么01的好戏才刚开始....
以上仅为个人对01大方向的粗略看法，详细分析欢迎加入“蛋先生实盘交流群”。
个人观点，未必正确，不构成任何投资建议。
（完）蛋先生 2019年9月27日凌晨
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