地瓜加面粉做早餐，搅一搅拌一拌，营养美味，比烤地瓜简单又好吃，香甜酥脆，红薯煎过之后更香了，可以直接吃，喜欢吃甜的也可以撒点白糖，吃起来就更好吃了，大人孩子都爱吃，尤其深受小朋友们的喜爱，而且食材做法简单，不用烤箱，简单三步就能轻松搞定营养美味又好吃的早餐，如果一次吃不完，放在冰箱冷藏中，想吃的时候拿出来加热更软糯香甜，即可当早餐，也可以平时拿来当零食食用，香甜酥脆又美味，感兴趣的朋友，赶紧和宝妈一起来看看地瓜的这个新做法吧！
【准备食材】1个地瓜，30克面粉，50克清水，15克白糖，适量食用油
【做法步骤】
1、把准备好的1个地瓜清洗干净，用刮刀刮去外皮，先切片再切条最后切成如下图般的地瓜丁，装入碗中。
2、在切好的地瓜丁中，加入230克面粉，50克清水和15克白糖，搅拌混合均匀，搅拌成如下图这般的状态可以了，如果没有达到如图的状态可以酌情添加一些水或者面粉。
3、平底不粘锅或者电饼铛预热，加入适量食用油，油热后，用勺子舀入一勺搅拌好的红薯，放入锅中，整理成一个好看的圆形小饼的形状，小火慢煎。
4、煎至红薯烙底部变色定型后，翻个面再煎另一面，煎至两面金黄微焦，红薯变软，可以用牙签或者筷子扎一下红薯，可以轻松炸透就可以了，大概小火煎3-5分钟左右就可以了，出锅装入盘中，把可以直接吃，喜欢吃甜的也可以再在上面撒些白糖吃。
除了煎至，还可以用油锅炸，在油锅中加入足量的食用油，在漏勺里面刷上一层食用油，把拌好的地瓜倒入漏勺里面，油温五层热时，把装有地瓜的漏勺放入油锅中炸，把地瓜炸熟炸透就可以控干油捞出，撒上白糖和黑芝麻即可食用。
不管是煎至还是油锅炸出来的地瓜烙，一样的香甜酥脆，看着就流口水，大人孩子都爱吃，比烤红薯简单又好吃，孩子尤其特别爱吃。可以提前一晚做好，放冰箱冷藏保存，第二天早上加热一下，更软糯香甜，特别好吃，你学会了吗？有时间不妨在家试着做做哦！你还有什么地瓜的好吃做法吗？欢迎在下方留言区留言，我们一起研究探讨。
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