冬天女人要常喝此汤,香甜可口,润肺去燥还止咳,比燕窝养人

2019-11-20   美食宝妈屋2

掌握好这几个窍门,你也能做出好喝的银耳红枣雪梨汤,冬天女人要常喝此汤,香甜可口,润肺去燥还止咳,比燕窝养人!

冬天天气寒冷,气候干燥,养生重在食补滋养,润肺去燥,多喝水是最直接的补水方法,但只是多喝水还远远不够,还要注意滋阴润燥的饮食调理,而银耳、雪梨和冰糖都有生津润燥的作用,加上红枣,把这四样食材放在一起煮水喝,不仅可以润肺清燥,止咳化痰,还有美容养颜的功效,女人冬天一定要多喝这碗糖水,宝妈就经常煮给家人喝,不仅宝妈爱喝,宝妈家的孩子,对这样的糖水也毫无抵抗力,一碗接一碗,边喝边说好喝。

这样做出来的银耳红枣雪梨糖,香甜可口,银耳的口感还真的很像燕窝,再搭配上雪梨的清爽和红枣的香甜,真的是非常的好喝,每喝一口都感觉是拯救了自己干燥的皮肤喝喉咙,尤其是女性朋友,秋冬季节一定不要错过这汤水,常喝这道汤,可以少去几次美容院,而且食材做法简单,一看就会,感兴趣的朋友,赶紧和宝妈一起来看看这个银耳红枣冰糖雪梨的家常简单做法吧!

【准备食材】1朵银耳,2个雪梨,50克红枣,适量老冰糖(或普通冰糖)

【做法步骤】

1、把准备好的1朵银耳放入盆中,加入适量清水泡发后,再反复冲洗干净,控干水分放一边备用。

2、碗中加入准备好的红枣,加入适量温水,把红枣泡软,反复冲洗干净,备用。

3、把泡发好的银耳放入砂锅内,家中没有砂锅的可以用电饭煲或者电压力锅,这里一定切记这个窍门:银耳一定要冷水下锅,这样才容易煮出胶质,接着加入足量的清水,大火煮开后转中小火慢炖,炖至因为开始变软,糖水浓稠,加入泡软的红枣,中小火再煮至银耳开始起胶,红枣出味,再加入适量老冰糖,好的老冰糖有生津润肺,清热解毒,止咳化痰的功效,冰糖的量可以根据个人喜好自由增减,喜欢甜的冰糖就多放点,反之就少放点,加入冰糖主要是为了提味,喝起来口感甜滋滋的,孩子们尤其喜欢喝加了冰糖的。

4、银耳煮至起胶,要经常用勺子搅拌下锅中的食材,以防粘锅底煮糊,做出来的口感味道就变了,等红枣出味后,再把准备好的雪梨冲洗干净,去皮去核切成小块加入锅中,再炖10分钟即可出锅,盛入碗中,就可以享用营养美味的银耳红枣冰糖雪梨糖水了。这里雪梨不用提前削皮,只要入锅前再去皮去核切成小块加进去就可以了,提前把梨去皮切块,梨会氧化变色,这里也一定要注意哦!你学会了吗?有时间不妨试着做做哦!

掌握好这几个窍门,你也能做出好喝的银耳红枣雪梨汤,女人要常喝哦!你还有哪些适合冬天女人喝的美容又养颜的汤水或者营养粥呢?欢迎在下方留言告诉宝妈,我们一起研究探讨,我是宝妈,一直致力于用最普通的食材,做出最美的味道,喜欢宝妈的分享,请关注宝妈,分享、收藏、转发、点赞,并留下您宝贵的评论。