早餐很重要，因为经过一夜的消化，胃处于空虚状态，此时血糖也降到了进食水平。如果不及时进餐或进食低质早餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，反应迟钝。所以早餐一定要吃好，合理的早餐食品应该是富含水分和营养，牛奶和豆浆是必备的饮品，搭配主食，加适量蛋白质和水果蔬菜，营养早餐就ok啦！我家尤其喜欢喝豆浆，那种无需过滤的豆浆，营养不流失，每周至少2-3次，操作简单，营养丰富，早餐来一杯，能量满满，常食健脑补钙，还强壮身体。
现代科学证明，豆浆不仅含有容易消化的优质植物蛋白质，而且还含有诸多有益于人体保健作用的物质，被称为“绿色牛奶”。豆浆作为一种植物蛋白饮料，味道好，做法简单，而且物美价廉，是百姓餐桌上最受欢迎的饮品，又是一种老少皆宜的营养佳品，具有滋润皮肤，补充能量，增强人体活力的功效。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，维生素B1、B2和烟酸。还含有铁、钙等矿物质及膳食纤维，为促进脑部运作提供动力，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于各种人群，包括老人、成年人和青少年等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳。夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴。冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大海今天给大家分享的是纯豆浆，豆香浓郁，早餐补充能量非他莫属，营养价值高，简单易做，现在几乎所有的家庭都有豆浆机，做豆浆易如反掌，只要准备好食材，在你准备早餐的同时，把食材丢给豆浆机也就是十几分钟的事，一杯香滑可口的豆浆就端上桌了。
【纯豆浆】所需食材：黄豆100g；白糖适量；纯净水适量。
做法及步骤：
黄豆挑出杂质，反复淘洗干净，冷水浸泡2-4小时后备用，也可以不浸泡，制作时间相对要长一点；
准备一杯过滤的纯净水，榨出的豆浆味道更香浓；
将泡好的黄豆放入豆浆机，喜欢的可以放点冰糖一起打，我家一般不放，喝豆浆的时候随个人喜欢的口味添加白糖，这样老年人就可以少吃糖了；
倒入适量的水，我通常加到第二挡或者最高档水位；
选择热饮区，干/湿豆功能，启动电源；
豆浆机自动完成，打开机盖；
倒入杯中，OK！喜欢的可以加适量的白糖，开餐。
一杯豆浆，充满能量，早餐必备，营养又健康，欢迎留言，关注，点赞、收藏和分享，感谢您的浏览！