春天女人要多吃这菜，含水量高达95%，越吃皮肤越光滑

春天女人要多吃这菜，含水量高达95%，越吃皮肤越光滑

这菜最近上桌率极高，宅家囤菜总有它一份，而且还是所有蔬菜中最物美价廉的菜，百搭食材，常常被临时搭配上桌，脆嫩甘甜，清爽宜人，凉拌热炒都好吃，搭配鲜美嫩滑的香菇，滑嫩可口，爽口开胃，老人孩子都爱吃，我家三天两头炒一次，每次炒一大盘都吃得精光，这菜清肠排毒还解油腻，女人尤其要多吃，水嫩肌肤，还减肥瘦身。

这菜不用说，大家都知道它就是大白菜，最家常最物美价廉的蔬菜，也是最有营养的蔬菜，白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，而且含水量高达95%。春天气候干燥，容易上火，多吃白菜，可以起到很好的去火、滋阴润燥、护肤养颜的作用，越吃皮肤越光滑，可谓是最养人的蔬菜。白菜的做法很多，凉拌、热炒、包馅都是非常美味的家常菜，大海今天给大家分享的是白菜炒香菇，食材简单，做法也简单，香菇滑嫩，白菜脆爽，一家人都爱吃的家常小炒，百吃不厌。

别看不起白菜，营养价值非常高，富含粗纤维，可以滋润肠道，有效的清理我们肠道中的垃圾，促进大便排泄，帮助消化，起到排毒的作用。想减肥瘦身的朋友可以多吃白菜，我闺蜜每天晚餐坚持吃白菜，几乎不加油，吃得健康，也是魔鬼身材。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。而且白菜的热量还很低，对于想要减肥的人群，是必选的蔬菜。当然白菜的重要好处是它含有的多种对人体有益的维生素，特别是维生素C和维生素E的含量比较高，这些维生素能直接被人类的皮肤细胞吸收和利用，可以滋养肌肤，也可以淡化色斑，具有很不错的美容效果，所以女人要多吃它。

【香菇白菜片】所需食材：香菇6朵；白菜5片；胡萝卜半根，瘦猪肉少许；料酒少许；油适量；盐适量；花椒粒适量；蒜适量；葱适量；生抽适量；醋适量；白糖适量。

做法及步骤：

香菇洗净，锅中加入适量的水，水开下入洗干净的香菇焯水，焯好的香菇捞出过冷水，再次清洗干净然后切块。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”的美誉。常食香菇不但能补给人体所必须的营养，还能提高免疫力。

白菜淡盐水中浸泡10分钟以上，反复清洗干净后，斜切薄片。胡萝卜去皮洗净切片。大蒜去皮洗净切碎。

瘦猪肉洗净切薄片，加入适量的料酒和生抽腌制一下。

炒锅加入适量的油，下入花椒粒炸糊，捞出扔掉，下入瘦肉片和胡萝卜片翻炒，瘦肉片变色爆香葱花。

加入白菜片大火爆炒，再加入香菇，大火爆炒至白菜变色。

根据个人喜欢的口味可加入适量的醋、盐、白糖、大蒜碎、生抽调味。

出锅装盘。滑嫩爽口的家常菜上桌，老人孩子都喜欢。

香菇炒白菜，香菇滑嫩，白菜爽口，非常美味的家常小炒，老人孩子都爱吃，百吃不厌，春天女人要多吃白菜，含水量高达95%，常食可以滋阴润燥，护肤养颜，越吃皮肤越光滑。欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢美食，请多加关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！

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