这汤被称为润肤佳品，常食不但水嫩肌肤，还能清除体内垃圾
今日春分，常言道，春分地皮干，仿佛一夜之间，冰雪就都不见了，大地回归自然，春天真的来了。春天风干物燥，人体也容易缺水，导致皮肤粗糙没有光泽，气色也不好看，试试这道汤，酸甜可口，开胃下饭。春天喝汤最养人，不仅可以驱寒保暖，还可以补水保湿，抵御干燥，滋养气色。而且冬春交替的季节，肠胃对气温变化也比较敏感，这时候要多喝汤类，补充营养对脾胃也有好处。我家人都爱喝汤，几乎每天都有汤，即使不煲汤，也要炖个汤菜，保证有汤喝。今天给大家分享这道汤只用两种最普通的食材，不过它俩才是绝配，做汤被称为润肤佳品，常食不但水嫩肌肤，还能清除体内垃圾，让肌肤更加完美。
这汤就是番茄蛋花汤，番茄与鸡蛋的完美融合，比俄式红菜汤还好喝，而且物美价廉，成本不到2元钱，春天多给家人煮这汤，清火去燥，常喝对脾胃还有好处。番茄有生津止渴，健胃消食，润肠通便，延缓衰老的作用。多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效地清除体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。鸡蛋被誉为“理想的营养库”，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，是儿童和青少年生长发育的理想食品，同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，多吃鸡蛋可健脑益智，改善记忆力，美容养颜，延缓衰老。
这是一道非常简单的番茄蛋花汤，不用炝锅不用翻炒，直接煮熟加调味料调味就OK了，清淡可口，特别适合干燥的春天补充营养和水分。
【番茄蛋花汤】所需食材：番茄1个；鸡蛋1个；亚麻籽油适量；胡椒粉适量；蘑菇粉适量；毛葱适量；香菜适量；白糖适量；盐适量。
做法及步骤：
最好选择大一点并熟透的番茄，更容易炖出汤汁。将番茄在淡盐水浸泡10分钟左右，反复清洗干净，或者中间哗十字花，开水烫一下去皮。
处理过的番茄切块。番茄含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。
毛葱去皮洗净切碎，用毛葱不葱花更有味道，没有毛葱换成葱花。香菜摘洗干净切碎。
锅中加入适量的水，水开下入番茄，煮至番茄软烂，汤汁浓郁。
鸡蛋打散，搅拌均匀。这鸡蛋是自家养的土鸡蛋，颜色特别黄，吃起来也不腥。
在番茄汤汁翻开的时候慢慢倒入鸡蛋液。
加入亚麻籽油、盐、白糖、蘑菇粉、胡椒粉调味，关火，最后撒入香菜碎。喜欢的可以加点水淀粉勾薄芡，我家人都不喜欢芡汁，所以没有加。
出锅。色彩诱人，酸甜可口，全家人都爱喝的番茄蛋花汤，被称为美容佳品，喜欢的朋友可以试试。
美味的番茄蛋花汤，老少皆宜，被称为润肤佳品，常食不但水嫩肌肤，还能清除体内垃圾。欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢美食，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！
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