玉米面里加点它，5分钟端上桌，常食头脑聪明眼睛好
春天气候多变，前一天还是暖暖的，第二天就是大风黄色预警，阵风高达到9级，坐在家里都能听见呼啸而来的大风，连续几天都是大风蓝色或者黄色预警，然后就是降温，昨天刚刚晴天，今天又是大雾弥漫，这几天北方的气候主题就是变脸，这季节气候干燥，记得多补充水分，除了多喝水，还要多喝粥，早餐一碗粥，暖暖的既补充水分还补充营养。
北方人的早餐一般都不复杂，一份主食一碗粥或者一杯牛奶或者一杯豆浆，搭配一些简单小菜就OK了。不过粥的内容可以很丰富，营养不缺失，分享一道最简单的早餐粥，加了蓝莓连孩子都爱吃，酸甜可口，百吃不厌。多吃蓝莓可以让你的脑袋瓜变得更聪明，还能缓解眼睛疲劳，老人孩子要多吃，女人吃了还能美容养颜。
这款粥是非常简单的蓝莓玉米面粥，5分钟煮一锅粥，没有比它更简单的早餐粥了，但是营养可是非常丰富的，蓝莓是来自大兴安岭原始森林纯天然、无污染的野生蓝莓，生长在北纬52度以北的高寒地带，这里生长的蓝莓鲜美、多汁，不受任何污染，营养价值非常高，蓝莓中含有一种化合物，能提高记忆力，防止脑神经衰老。多吃蓝莓可以让你的脑袋瓜变得更聪明，脑功能活性增强，行为更加协调和有活力。所以老年人要多吃。蓝莓中的花青素和胡萝卜素以及维生素C具有很好的协同作用，能缓解眼睛疲劳，唤醒眼睛机能，提高视力，所以经常玩手机和电脑族都也要多食蓝莓。
野生蓝莓不但营养丰富，吃法也很多，果干是我们日常生活中最好吃的小零食，还可以用来制作果汁，酸甜的口感是女孩子们的大爱。各种甜点、煲汤都是不错的选择。蓝莓干是我家的早餐粥中必备的干果之一，比红枣容易煮，和水一起下锅，水开蓝莓就煮好了下入淘洗好的玉米面分分钟就出锅。滑滑的玉米面粥，酸甜的口感，天天吃都不腻。
【蓝莓玉米面粥】所需食材：玉米面1勺；蓝莓干适量；枸杞子少许。
做法及步骤：
准备一勺玉米面，要根据用餐人数确定数量，我这一勺是两人份的粥，蓝莓不用提前浸泡，蓝莓干和葡萄干差不多，软软的，可以直接吃，我家经常用来当小零食。
玉米面淘洗干净，记住，煮玉米面粥不能直接撒干粉，也不能冷水直接下锅煮，需要将玉米面淘洗干净，开水下锅，否则会出疙瘩。来自大兴安岭的也是蓝莓，没有任何污染，直接清洗干净就好。
汤锅加入适量的水，下入蓝莓，然后开火，大火烧开。
水开后下入淘洗干净的玉米面，边倒边搅拌，防止出疙瘩，因为玉米面熟的特别快，不及时搅拌开，玉米面熟了就搅拌不开了。煮开就关火，扔进去几个枸杞子就好了。
出锅，蓝莓相对比较沉，基本沉底看不见了，这才叫把肉埋在碗里吃那，所以吃的时候注意搅拌一下，带着蓝莓吃，酸甜的口感，特别开胃。
记住：玉米面粥不能冷水直接下锅煮，要淘洗干净，开水下锅，注意及时搅拌开，否则容易结成疙瘩，就不好吃了。蓝莓玉米面粥，好吃还有营养，欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢这道食谱，请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人，感谢您的分享！
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