秋天米饭新做法,蒸米饭加上它清热解毒,健脾养胃,好吃不长胖

2019-09-03   美食宝妈屋2

米饭新做法,蒸米饭加上它蒸清热解毒,健脾养胃,好吃不长胖!

米饭作为我们日常生活中的主食之一,以前很多人在蒸米饭的时候都是单一的加入大米,但随着人们对饮食营养以及养生健康意识的加强,人们也渐渐在平时的饮食中加入粗粮,这样也能更好地被人体消化和吸收,更好的给身体提供营养,因为粗粮中含有大量人体需要的维生素,能改善肠胃功能,还可以降低胆固醇,促进人体新陈代谢。

其实我们平时吃的白米饭,也可以和粗粮搭配在一起蒸,今天宝妈就给大家分享一种米饭的新做法,不仅能清热解毒,健脾养胃,而且好吃还不用担心长胖。因此我们平时在蒸米饭时,可以在大米中加入小米和绿豆一起蒸。小米中含有人体所需的多种营养成分,可以很好的健脾养胃,提高身体免疫力,多吃养胃还不用担心长胖,加上绿豆的清热解毒功效,三者可以搭配一起蒸,尤其特别适合老人、孩子和正在减肥的人。

【准备食材】180克大米,50克小米,50克绿豆

【做法步骤】

1、因为绿豆不容易煮烂,因此需要把50克绿豆淘洗干净后,加入适量清水提前浸泡一会,然后把50克小米淘洗干净后,控干水分放一边备用。

2、把180克大米倒入电饭煲内胆内,加入适量清水,把大米淘洗干净,大米一般淘洗两遍,控干水分就可以了,然后再把淘洗干净的小米和浸泡好的绿豆倒入大米中。

3、食材加好后,再在电饭煲内胆内加入没过大米1cm左右的清水,把大米小米和绿豆搅拌混合均匀后,合上电饭煲盖子,接通电源,选择蒸饭模式按键,等蒸好后,电饭煲会自动停止工作。

4、程序自动结束后,米饭就蒸好可以吃了,打开盖子,就可以看到松软喷香,粒粒分明的大米饭,这样蒸出来的米饭,不仅能清热解毒,健脾养胃,而且还好处不长肉,你学会了吗?米饭不要光蒸白米饭了,有时间你也不妨加入小米和绿豆试着做做哦!

关于大米和小米的用量,可以根据个人喜好自由添加,二者的比例最多不要超过一半一半,而绿豆因为不容易煮烂,所以一定要提前浸泡,这样煮出来的口感才好吃又软烂;大米除了和小米绿豆一起蒸外,还可以在蒸米饭的时候,加入燕麦等自己喜欢的其他食材哦!

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