糖醋鸡胸肉:营养丰富,酸甜可口,好吃不发胖

2019-11-22     晴晴美食坊

糖醋鸡胸肉:营养丰富,酸甜可口,好吃不发胖

大家好,很高兴与各位再次见面,小编今天给大家介绍的美食叫做糖醋鸡胸肉。它酸甜可口,非常好吃。毕竟现在猪肉价格涨得太厉害了,所以其他的一些肉类受到人们的欢迎。在我们日常生活中,除了猪肉外,很多其他的肉类的脂肪含量都不是很高,但是要说减肥人士的最爱,那一定是鸡胸肉。不过很多人对鸡胸肉的做法还停留在水煮鸡胸肉上,这样的做法吃一次觉得还可以,吃多了就会感觉特别柴,不好吃。

我们其实可以把它做成糖醋味的,就能很好地解决这一问题。糖醋鸡胸肉,又酸又甜,非常开胃,对于那些想减肥又跟不上营养的人来说,他们就可以选择做这样的糖醋鸡胸肉,它制作简单,如果你感兴趣的话,就赶紧跟着小编做起来吧。

准备主料:鸡胸肉300克

准备配料:生菜100克,盐5克,色拉油20克,生抽10克,糖10克,料酒10克,番茄酱20克,淀粉20克,醋10克。

制作步骤

第一步:首先,我们准备好所有的原料。我们用水清洗鸡胸肉,然后把它放在砧板上,用刀把它切成薄片,然后把鸡胸肉放进盘子里。我们在盘子里加点盐和生抽,搅拌均匀后进行腌制,腌制时长约为15分钟左右。当鸡胸肉腌制好后,我们在装有鸡胸肉的碗中加入一些淀粉,使鸡胸肉沾满淀粉,这样在以后的制作步骤中,会更方便烹调,也会更清脆爽口。

第二步,接下来我们把生菜清理干净,切小小段后放在一边备用。接下来,起锅烧油,小火热锅,锅热衙,我们把油放进锅里,等到油热的时候,我们用沾满淀粉的鸡胸肉放进锅中,待鸡胸肉被完全炸成金黄色后,将其捞出并控干油分,放在盘子里备用。

第三步,另起一锅,加入适量清水,番茄酱和白砂糖,然后用大火进行翻炒,炒至汤汁变得很浓稠时,我们把鸡胸肉再次放入锅中进行翻炒,然后再加入一点香醋,搅拌均匀后即可捞出锅了。

做到这里,一道美味的糖醋鸡胸肉就做好了,大家可以根据自己的喜好在上面撒上一些白芝麻来增香。以上相关内容就为大家分享到这里,好了,如果大家在制作过程中有什么问题的话,可以在下方的评论区进行留言,小编看到后会第一时间回复到大家,最后祝大家天天开心。

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/nepekm4BMH2_cNUgv9FM.html