鸡蛋牛肉煲仔饭：做法简单，营养健康，值得拥有

大家好，很高兴再次与大家相见，生活中总会遇见各种各样烦心的事情，但我们一定要保持乐观的心态。比如说再怎么心情不好，都是要吃饭的。小编今天给大家介绍的这道美食叫做鸡蛋牛肉煲仔饭。现在人们对于美食的要求是很高的，在过去，人们吃饭只是为了填饱肚子，但是现在经济发展得很好了，想吃什么就能吃到什么，所以更加追求口感。于是人们都喜欢在餐厅里吃饭，只不过吃多了也觉得味道没那么好了。其实任何美食，只要自己有信心，都是能做出来的。比如说这道鸡蛋牛肉煲仔饭，它最近非常流行。在外面吃一份的钱，可以自己做两份了。

鸡蛋牛肉煲仔饭的营养非常丰富，这两种食材都含有蛋白质，我们都知道蛋白质是我们身体所需要的营养物质。所以适量地多吃一点对身体有很多好处。如果你感兴趣的话，不妨跟着小编一起来看看，它是如何制作出来的吧。真的很简单，只要你有足够的时间就可以制作出来。

用料准备

美食名称：鸡蛋牛肉煲仔饭

食材准备：适量的大米、鸡蛋、牛肉、玉米、生菜、红薯粉、食用油、生抽、小菜和食用盐。

具体做法

第一步，首先我们先用清水洗净大米，然后用水浸泡约15分钟，备用。接下来，我们用清水洗净生菜，然后把黄叶去除后放在一边，小菜焯烫熟后放在一边备用。

第二步，接下来，我们用清水清洗牛肉，去掉牛肉的筋，然后把牛肉放在砧板上切成块，越薄越好。这样做就能让牛肉更加入味。切好之后，我们把牛肉片放入干净的容器中，在容器中加入适量的生抽、食用油和红薯粉，然后用双手抓拌均匀，进行腌制，时长为十分钟。

第三步，接下来，我们用水清洗玉米粒，拿出一个锅，把玉米粒放入锅中，用大火煮10分钟左右。接下来，我们把米饭放进电饭煲，然后把玉米粒也放进电饭煲，再把腌制好的牛肉放进电饭煲，再加些清水，这时你可以根据自己的喜好，加入一个鸡蛋。

第四步，接下来，我们盖上锅盖，开始煮饭。煮熟之后，我们打开盖子，把生菜放入锅中，再盖上锅盖继续焖几分钟。然后打开锅盖加入一点点食用油，如果有香油的话更好，这样做米饭会更美味。这时，我们可以加入一些生抽，搅拌均匀后就可以出锅了，然后把小菜放上去点缀即可。

以上相关内容就为大家分享到这里,好了，如果大家在制作过程中有什么问题的话，可以在下方的评论区进行留言，小编看到后会第一时间回复到大家，最后祝大家天天开心。