北纬30度，被誉为中国白酒“生命带”。贵州茅台镇孕育了茅台酒，四川宜宾孕育了五粮液。同维度的安徽，又有什么好酒呢？大部分都不出名，外省人基本只知道“古井贡酒”。但是安徽和四川齐名，有白酒大省“东不入皖西不入川”的说法。
那为什么安徽众酒在外省不出名呢？
其实不是安徽众酒名气低，而是省内众酒太强，竞争激烈，无意发展外省市场，除了古井贡酒，安徽还有哪些好酒？下面谈谈安徽省三款“无名酒”，看看有没有你喝过的？
一、高炉家酒
“高炉现象”，只有当地的老酒友才能理解一个词。
它是安徽白酒行业的一个“奇迹”，2000年后，连续四年位居安徽白酒第一。以独特“双轮发酵”工艺，酿造而成，两次入窖发酵，使酒体饱满，味道长。
闻起来像酱糊和老陈香，深吸一口，还有多种复合香气，协调饱满。入口微苦，偏酸，但口感适中，口感丰富舒适。
二、文王贡酒
这款酒历史3000多年，传承悠久，也是一款良心老酒，将广告预算运用到酒质上。
说实话，文王论名气，在当地名声甚至前三名都排不上。但是说到酒的品质和口感，敌人很少，喝了之后基本都说好。
其酒是大麦、豌豆和小麦，具有独特的特点“夹泥发酵”酿造而成。
香气清新优雅，窖味突出，香气芬芳。入口甘甜，不酸不涩，有明显的粮曲香，清爽干净。
三、口子窖
以兼香酒为代表，也是徽酒四朵金花之一。(与古井贡、种子酒、迎驾贡并称安徽四朵金花。)
口子窖在当地给人的感觉是“低调”，所以虽然它的名气在省内排名第二，但在省外还是比较出名的。
酿酒的特点是“多粮酿造，多曲并用于香味”，风格有酱、芝、浓三种特点。
入口香气饱满，复合香气全部展现，舒适协调，但很明显，它的焦甜味道，舒适感很好。
就像上面这三种酒一样，当地人经常在省内饮用“无名好酒”，还有很多酒友可以自己探索，也许会有惊喜~
但有一点不得不说，安徽人顿顿喝的不仅仅是省内的酒。
白酒行业竞争激烈，使得安徽外省酒入侵严重。接下来，我们来谈谈安徽人经常喝的几款外省好酒。
贵州——缘得仿台酒
此酒借鉴茅台工艺酿造而成，经过3年的陈藏，许多人喝了之后，都说它有一丝茅台风格。
事实上，这款酒最初以散酒的形式被当地人带到安徽，并逐渐受到安徽人的青睐。
特点:酒淡黄微亮，倒入酒杯，带起细密的酒花，丰富、饱满、均匀。
闻起来有一股老陈的味道，带着幽兰的香味，酱汁的味道明显突出，深吸还有焦糊等复合香味，只觉得充满了醉意。
喝了一口之后，微酸微甜的感觉瞬间充满了口腔，充满了生香，还有一股淡淡的焦味。混合在一起，味蕾瞬间被征服，整个人充满了舒适和舒适！
四川——尖庄高光
与酒友相比，这款酒并不陌生，五粮液旗下的低端产品，大众口粮酒的首选之一。
它的酿造延续了五粮液的风格，用五粮液酿造，“包包曲”发酵而成。
但其风格与直系五粮液略有不同，曲香过重，但粮食香味略有压抑。入口有点苦，但甜度明显更突出，口感舒适度好。
好了你，今天的分享就到这里，欢迎大家在评论区留言。