不要错过!超市5款“廉价酒”,都是100%珍品纯粮价酿

2023-07-12   白酒二三事

原标题:不要错过!超市5款“廉价酒”,都是100%珍品纯粮价酿

现在买酒最担心的是什么?无非是怕不好喝,怕买酒精勾兑酒。

“漂亮的外表千篇一律,优秀的酒质百里挑一!”优秀的纯粮食酒并非没有,但很难选择。如果你不知道如何选择,你可以看看行家们喝什么,或者学习他们选择白酒的技巧。

为此,我特地问了开烟酒店40年的朋友,他是这样区分纯粮酒和非纯粮酒的:

首先:看看白酒的原料成分,看看是否有食用香精、食用酒精、液态法白酒等添加剂,有的话就是香精勾兑酒,因为纯粮酒的原料中只有水和各种粮食。

其次:看白酒的产品标准号,直接上图不多说:

如何辨别好酒?这两种方法是他的秘诀:

一是自己多比较,主要是测量同价位的酒,注意不要越级战斗,一价一货。

二是多了解行人的评价,看看行家在喝什么,虽然不一定对你的嘴,但酒的质量是有保证的。

如果你不知道如何选择,或者认为上述方法比较麻烦,那么记住这些酒吧,美味不贵,也是100%的纯粮食白酒,受到行家的高度赞扬,行家成箱囤。

第一款:出口白标西凤(兼香型)

很多酒友只知道西凤的绿脖子,却不知道这款出口凤也是低调的优质酒。看名字就知道这款西凤酒是用来出口的,和绿脖子相比,味道有些调整。

味道比较舒缓,没有绿脖子那股劲儿,味道偏绵甜,酒体稳定性很好,不同批次生产的白酒风味比较稳定。

酒体的风味既有淡雅的香味,又有浓郁的香味,两者之间的协调也很平衡舒适,好的口粮白酒。

第二款:缘得仿台酒(酱香型)

如果你喜欢茅台风味,你可以了解贵州茅台镇生产的这款缘得仿酒。这款酒的酿造工艺和茅台一样,采用传统的大曲坤沙工艺酿造,原料也和茅台一样,使用贵州当地的红缨子高粱。

大曲坤沙工艺对原料要求很高。贵州小红樱高粱颗粒小,质地坚实,富含直链淀粉结构。用它酿造的白酒味道特别好,其坚实的特性可以经过多次烹饪和发酵。

很多酒友喝完后都说有“茅味儿”,香气正,口感细腻协调,饱满度很好。

第三款:叙府大曲(浓香型)

喜欢五粮液等多粮香型酒,可以考虑这款也产于宜宾的酒“小五粮液”叙府大曲酒,这个品牌的酒主要集中在下沉的白酒市场,所以价格更亲民。

这种酒的酿造工艺和原料与五粮液相同,都是用五种粮食酿造的,所以酒的风格有一点五粮液的感觉。香气浓郁,酒感舒适,粮香、坏香、窖香协调性好,值得一试。

第四款:红星绵柔8(清香型)

红星酒厂只是重复太多,北京的老品牌,许多白酒朋友提到红星感觉烈、冲,事实上,红星系列中,也有一款比较柔和的。

这款红星绵8颠覆了红星的一贯形象,温柔多了,酒感柔和,入口舒适。据说这款酒还加了一些酱酒,所以感觉比一般的香味细腻多了。如果你喜欢适口的酒,这款红星绵柔8是不错的选择。

第五款:秉衡的故事

这是一款高端酱香型白酒,包装复古大气,高档简约,也非常适合这种高端商务酒局。

这款酒质量等级优越,是纯粮白酒,产于贵州茅台镇,是恒兴烧坊后人为纪念周秉衡先生(茅台奠基人)酿造的一款酒。

这款酒在原料和工艺的选择上与茅台一脉相承。口感和品质也很有名,酱香浓郁,酒透明,微黄,入口柔软细腻,醇厚甘润,回味悠长。

除了这5款酒,欢迎大家在评论区分享你心中的好酒。