一直以来,为了确保自己的身形能保持一个健康、完美的状态,很多人都会尝试通过健身、跑步等方式去控制自己的体重。
但是大家估计都不曾想过,
“吃饭”其实也是身体能量代谢的一种方式。
人体在摄食过程中,除了夹菜、咀嚼等动作消耗的热量外,还要对食物中的营养素进行消化吸收及代谢转化,这样就需要额外消耗能量,这种现象被称为食物热效应。
平均来讲,你每天的饮食热量总摄入*10%,差不多就是你在消化食物过程中所消耗的热量。怎样让这部分的热量有所提升呢?怎么干饭是关键。一起来看看~
01
吃饭的速度
降低吃饭速度
不知道大家有没有注意到,瘦的人吃饭的速度都很慢。因为当食物进入胃中,消化系统会释放出激素,同时告诉大脑:我已经吃了很多东西啦,胃已经被填满,可以停止进食啦!
从胃开始发送激素信号再到大脑接收信号,让人察觉到自己吃饱了,整个过程需要大约20分钟的时间。
也就是说,吃饭速度太快,十几分钟内就会结束战斗,此时大脑还来不及知道是否已经吃饱,就没办法及时停止进食行为。这时就会出现吃的时候没什么感觉,吃完过了一会儿才发现已经吃撑了的情况。
如果长此以往,不仅体重会随之增加,身体也会受到损伤。这里悦悦建议大家,在时间允许的情况下,我们尽量做到细嚼慢咽。
02
吃饭的顺序
减少碳水摄入
一顿饭通常含有碳水化合物、脂肪、蛋白质和蔬菜。大家回想一下,自己日常是先吃哪一类食物的。
对减肥有比较大影响的是在一开始就吃了大量的碳水化合物(比如米饭),这样就容易把体内的血糖提升至比较高的水平。
短时间内我们不可能把飙升的血糖降低,胰岛素便会大量分泌,把我们吃进去的能量更多地转化为脂肪。
悦悦建议,我们可以先吃青菜和瘦肉,利用纤维和蛋白质增加饱腹感,把碳水化合物和脂肪含量高的东西放在后面。
03
吃好饭迈开腿
饭后运动
吃饭要注意顺序,饭后的运动同样需要注意顺序!
只要没有吃的很撑,建议在饭后30分钟后考虑进入运动。
饭后30分钟到1小时内,血糖水平通常仍处于峰值。这时候悦悦建议大家,请利用好无氧训练来帮助降低血糖水平。
在无氧训练之后,就可以进行一些有氧训练来帮助消耗身体里的脂肪。