大脑只有我们身体重量的2％，但它需要的能量却占全身的20％。为保证我们的大脑有足够的能量，三条脑动脉会不断地向大脑输送氧气和能量。如果其中一条动脉稍微停顿一下，就会让大脑细胞缺少能量，这就是“中风”了。从20％的能量比例可以看出，为了确保大脑正常运行。我们每天进食所摄取的热量首先都提供给了大脑。如果你采用严苛的节食方法来减肥，那第一受损的就是你的大脑。
【想聪明，要知道】
【有问】大脑是怎样感知饿和饱的？
【必答】人会感觉到饿，是身体的“食欲刺激素”在发挥作用。这个激素的作用，打个比方，它就像是一个信息快递员。当我们身体的能量不足时，血糖就会降低，这时胃和肠道就会分泌“食欲刺激素”。然后，食欲刺激素就会像快递员一样，把“是时候要需要补充能量了”这个信息传递给大脑。大脑接收到这个信息，我们就感觉到了“饿了”。同样地，当我们吃饱了，也会有另一个信息快递员来提醒我们别再吃了。它的名字 叫“瘦素”，作用就是传递身体吃饱的信号。当我们进食之后，身体中的血糖浓度就会上升，这时脂肪细胞就会分泌出“瘦素”，对大脑说“够了！饱了！”。大脑就会抑制我们的食欲，停止进食。平时保持运动的习惯，对身体激素的正常分泌帮助很大。
【有问】脑袋越大就代表越聪明吗？
【必答】小时候你一定听过这句话：“这个孩子脑袋真大，肯定聪明啊！”难道脑袋越大就代表越聪明吗？近年来，科学家发现：判断一个人聪明的程度，不能看脑袋的大小，还有很多因素。我们平常说的聪明，指的是许多种不同的能力，比如说记忆力，空间感，计算能力，还有推理能力等等。每一种能力都是由大脑中不同的区域、不同的神经细胞控制的。所以，要想知道一个人聪不聪明，光看脑袋的大小是不够的，还要看脑袋里头精细的结构。就像是电脑并不是块头越大，功能就越强，还要看里面每个零件的性能。
不过，脑袋的大小和聪明程度确实有一定的关系。这个脑袋说的可不是头的大小，而是头里面的脑容量的大小。300万年来，人类的大脑越长越大，越来越复杂，也越变越聪明。科学家发现，当人类的大脑达到一定的大小，复杂到一定程度的时候，才能拥有语言、逻辑等等更高级的智慧。但是，在最近几十万年，人类的大脑就没有再明显增大了。因为大脑的增大有好处，也有坏处。最明显的就是，大脑实在是太耗能了。它只占体重的2%，却消耗着全身20%的能量。而且，胎儿的脑袋越大，母亲把宝宝生出来就越困难，小婴儿也越危险，这些都是人类变聪明的代价。
【有问】平时说的头痛是大脑在痛吗？
【必答】头痛的滋味可不好受。不过头痛到底是哪里在痛呢？难道是我们的大脑？大脑是人体的最高指挥官，它通过遍布我们身体的神经系统发出指令，同时，也接收来自身体的所有信号，比如饥饿、疼痛、疲惫等等。但是，虽然我们的大脑能察觉到身体各个部位的疼痛，但大脑本身却是没有痛感的。既然大脑感受不到痛，那我们平常说的头痛又是哪里在痛呢？那就需要了解一下头部的构造了。头部，由里到外主要由四个部分构成，最里面的第一层就是“大脑”；第二层是在大脑外面包裹着的“脑膜”；第三层是“头骨”；最外面的第四层就是“头皮”。
接收和发出信号的神经系统是从第二层脑膜开始往外层分布的，大脑中没有神经系统，不会有痛觉。而头痛的信号主要在第二层的“脑膜”和第四层的“头皮”这两个位置上，当这两个位置的神经系统受刺激时你就会感到痛。普通的头痛一般都只在头皮层面，例如，一不小心撞到了头，头皮就会痛。普通的头痛都只是很快就会好，不会有什么大问题。严重的头痛都在第二层脑膜上。如果大脑出现了严重的疾病，就会肿起来，进而会压迫到包裹在大脑周围的脑膜，脑膜受到了挤压，就会产生剧烈的痛感，必须立即去医院进行治疗。
【有问】大脑竟然是在睡觉时候洗澡的？
【必答】没错！只要人在睡眠的时候，我们的大脑才会洗澡，清洁自己，恢复活力。你可能会奇怪：大脑明明是藏在脑壳里面，又不会落灰，为什么需要洁净自己呢？你不妨把大脑想象成电脑或手机，它在持续运动中会变得越来越慢，时不时需要重启一下，清理垃圾。
我们的大脑在日常清醒状态使用中，会不断产生一种叫β-淀粉样蛋白的垃圾，当这种垃圾在大脑里堆积过多时，人就会得老年痴呆症。大脑给自己洗澡，要清洁的就是这类垃圾。大脑洗澡用的需要的是一种叫“脑脊液”的清洁剂。科学家发现，当人的意识消失，处于睡眠状态时，大脑才会开启“清洁模式”，大脑里的血液每隔几十秒钟就会大量涌入，清洁剂“脑脊液”会随之流进大脑里，把留给空间填满。当脑脊液流出大脑时，就会把脏东西清洗掉。就像是我们漱口时，先含进一大口水，清洗完口腔后再吐出来。这样重复数次，口腔就冲洗干净了。这就是大脑洗澡的原理。