家里有一老酒，如有一宝。
民间有“老酒换房”故事，白酒的收藏价值越来越受到人们的青睐，一些白酒朋友也走上了收藏白酒的道路。
有些人只知道老酒的价值很高，但他们不知道如何适当地储存老酒。有些白酒，即使你从高价开始，如果储存不好，好白酒也会变得毫无价值！
老酒不仅要老，更重要的是要好。家里存酒藏酒的人一定要注意。如果犯了错误，酒再好也会藏坏，建议了解四种存酒技巧。
高度酒可以长期储存
储酒一般要选择度数较高的，最好在50度以上，这样才能储存更长的时间，在时间的作用下，酒也会变得更好。
这是因为酒中乙醇含量高，乙醇也是一种挥发性物质。虽然酒是密封存放的，但乙醇会随着时间的推移慢慢挥发。
高度的白酒可以储存更长时间，因为高度的白酒分子与水分子结合更紧密，乙醇含量更高，所以挥发速度非常慢。在适当储存的前提下，白酒越老，味道越香，味道越好。
存酒要存纯粮酒
存酒的人都知道，存酒的最低标准是纯粮食酒，没有藏酒经验的人，买一瓶牛栏山回去存，只会越存越差。
酒友们都说酒香是因为酒中含有醇、酯、醛、酸等四种物质，相互反应，使酒变得醇厚。
这些使白酒变得醇厚的物质，只有通过纯粮食固体酿造，才能更正宗，酿造的白酒更香，更经得起时间的淬炼。
如果是酒精酒，储存时间长了会被浪费，酒味会变淡，不如新酒好。
不要忽视藏酒的环境
藏酒的环境要求是通风、干燥、避光、清洁。只有满足以上四点，才能更好、更好地储存白酒。
不要以为藏酒就是挖个坑埋酒，以后再挖出来喝。这样藏酒往往是藏一个坏的，因为藏酒的容器一般都是陶器。即使瓶口密封，陶器本身也有极小的孔，会随着时间的推移发生氧化反应，影响白酒的口感。
酱香型白酒是藏酒的首选
中国的白酒风味可分为12类。就藏酒而言，最适合酱香型白酒，因为酱香型白酒含有更多的风味物质，需要更多的时间进行物化反应，使酒体更加醇厚。因此，酱香型白酒最适合收藏，具有较高的收藏价值，如茅台。
茅台是中国的大品牌白酒。虽然它有很大的收藏价值，但由于价格高，很难找到一种白酒，普通人不容易得到。因此，许多喜欢藏酒的白酒朋友会选择一些茅台的替代品，比如缘得仿台酒。
缘得仿台酒产于贵州茅台镇。它是一种纯粮食酱香型白酒，由当地优质红粱制成。用心酿造需要一年时间。季节性生产非常强。端午节踩曲，重阳下沙，多次烹调发酵，取酒7次。
其风味特点是酱香浓郁，口感醇厚细腻，回味悠长。而且价格实惠，买回家珍藏几年，味道会更好。
结语：如何在家里储存白酒？四种白酒储存技巧要牢记，弄错了，无论白酒有多好，都是徒劳的！以上是所有分享的内容，喜欢藏酒的朋友们还有其他技巧吗，欢迎在评论区留言。