超市里4款“廉价酒”,不加1滴香精,总因过于低调而被忽视

2023-06-29   白酒二三事

原标题:超市里4款“廉价酒”,不加1滴香精,总因过于低调而被忽视

不懂酒的人买酒就像买彩票。他们可能花了几百块钱把一瓶劣质香精酒带回家,喝起来不是滋味,如果用来送礼,而收礼的是个懂行的,就更尴尬了。

但市面上也有一些质优价廉的纯粮好酒,不加一滴香精,因为利润低,被促销员放在货架的死角,这些酒容易被忽视,只有懂酒的人看到它们成箱搬回家,比如下面这4种廉价酒,每种都是100%纯粮食酿造,看看有没有你见过的。

红川特曲

“冽酒产红川,美名贯九州”

红川特曲产于甘肃省红川,属于浓香型白酒。虽然它在其他省份不知名,但它曾经是甘肃的优质产品。它以当地优质高粱为主要原料,以稻壳为辅料,以甘泉水为水源酿造。

这款酒闻起来很香,有很重的粮食曲感。刚入口的时候比较冲,略带甜味,回味是淡淡的窖香。因为整体风格和剑南春的寒意相当相似,所以被老酒友称为“小剑南春”。

它本身价格不高,深受老一辈甘肃人的喜爱。然而,由于宣传不到位,年轻的甘肃人对这种酒不太了解,更不用说其他地方的人会去超市买喝了。

古井贡六角贡

古井贡产于安徽省毫州,是中国八代著名白酒之一。其浓香六角贡的价格只有几十元。它通常作为口粮酒随意饮用,普通人完全负担得起。

这种酒是由高粱、大米、糯米、玉米和小麦制成的。酒清澈透明,闻起来像兰花。入口甘甜圆润,有淡淡的粮食香味,余味醇厚。

但由于酒厂产品众多,酒一直发展不温不火,知名度低。此外,瓶身设计过于过时,不符合主流人群的审美,因此总是被忽视,在市场上销量不佳。

缘得仿台酒

说起茅台镇著名的酱酒,很多人的第一反应就是茅台。其实除了茅台,还有一种缘得酒,也很受当地人的欢迎。

它之所以能在好酒频繁的茅台镇繁荣,是因为它的硬实力。此酒从原料到酿造工艺,都以茅台酒为标杆,以当地特产红缨子糯高粱为酿造原粮,秉承12987年大曲坤沙传统工艺。

这种贵州小红粮价格高,产量低,皮厚,富含多种有益物质。用它酿造的酒干净无沉淀悬浮物,色泽饱满透明,曲香明显陈香突出,干净爽口,无杂味。

这酒的价格不高,喝过的人都说它充满了茅香味。可惜过于低调很多人不认识,真的很可惜。

晋泉高粱白

晋泉高粱白在山西老一辈人心中地位很高。除汾老板外,它一直是香型酒的第二位。它是由高粱、大麦和豌豆制成的,采用地缸分离发酵工艺。

这款酒无色透明,酒花丰富,闻起来清新淡雅,入口柔和甜美,虽然高达53°,但是一点味道都没有爆,后味稍微淡一点。

说到这种酒在20世纪60年代很受欢迎,甚至外国人也不得不买一瓶带回家,但不幸的是,后来它无法承受激烈的市场竞争,销售和声誉一路下降,现在只有当地的老酒友买喝,常年呆在超市底部的货架上等待积灰的命运。

在自己的能力范围内选择价格合适、质量好的纯粮酒,只有喝这样的酒才能真正让人感到舒适和放松,今天的分享就到这里。