为什么山西人的酒桌上可以没有青花汾,却不能没有这四款便宜酒

2023-06-21   白酒二三事

原标题:为什么山西人的酒桌上可以没有青花汾,却不能没有这四款便宜酒

一听到山西人请客,很多人都会下意识的想到山西的煤炭老板,毕竟,作为中国煤炭产量四分之一的大省,山西的煤炭老板不仅比其他地方多,而且都很富有,所以请客人吃饭是很常见的。

这种大老板喝什么酒?很多人都觉得茅台、青花汾等高端酒是必不可少的,相反,山西的几位酒友表示,他们不一定在山西的酒桌上有茅台青花汾,但必须有以下四种白酒。让我们看看它们是哪些。

第一款:汾阳王

乍一看,这款酒的名字被认为是汾酒的旗帜。事实上,它不是。它听起来很像。它之所以被称为这个名字,是因为它与汾酒有着相同的起源,产于山西省汾阳市。虽然在全国知名度不高,但山西仍然很有名。它是山西第二大著名酒厂。当然,第一个是山西汾酒。

这款酒和汾酒一样,都是香型酒,也分为不同颜色的瓶盖、红色和黄色。当地人一眼就能分辨出两者的区别。这款酒味道很好,入口很甜,没有黄盖玻汾的刺激感,比较柔和,所以很多人更喜欢这款酒。

第二款:缘得仿台酒

虽然大多数山西人喜欢喝清香型酒,但当地人也以清香型酒而闻名,其他香型很少,但总有一些人不喜欢清香型酒,而是喜欢其他香型酒。比如缘得仿台酒,喜欢酱香型酒的当地人都赞不绝口,甚至称之为“贵州小茅台”。

这款酒不是山西产的,而是贵州省仁怀市茅台镇,最适合酿造酱香型白酒。这款酒的原料来自茅台镇的优质红高粱。这种高粱颗粒小而饱满,非常耐蒸煮,能承受12987坤沙酿造技术的100多道工序。酿造的白酒清澈,色泽略黄,酒花饱满,不易消散。挂杯的现象也很明显。当你打开盖子时,你可以闻到浓郁的白酒香味。喝一口,酒体柔和细腻、优雅舒适、酱香味饱满、焦香明显、无刺激性、留香持久,回味悠长,这真是一款接近完美的口粮酒。

第三款:羊羔酒

很多人都没听说过这种酒,因为这种酒可以说是山西独有的特色酒。就像上面提到的广东玉冰烧一样,都是用特殊的工艺做的,但是玉冰烧猪肉,这种酒用羊肉。

羊羔酒,酒体透明清澈,嘴里没有想象中的油腻不适。相反,它又干又甜。山西客人喜欢用这种酒,有机会体验一下。

第四款:金剑南k6

山西人也喝浓香酒,比如剑南春旗下的金剑南k6,价格不高,质量好。和上面的酱酒缘得仿台酒一样,名副其实“性价比之王”。

这款酒也是由大工厂的传统技术精心制作的。经过数百种古老的酿造方法,它是通过古老的酿造艺术酿造的。它的整体味道不像水晶剑那么冷,而且要柔和绵甜。

你喝过所有这些酒吗?你喜欢哪一种?