对孩子来说，尤其是上学的孩子，早餐吃得饱真的很重要。肚子不饿，心就不会发慌，心不慌注意力才能集中起来，听课才有精神。对于这一点我们每个家长都是知道的，可是孩子不知道啊！所以，我们家长一定要把好这一关，早上吃得饱真的比多喝一杯牛奶还重要。
我家也有上小学的孩子，基本上每天的早餐都是换着花样的，都是现做的早餐，拒绝单独的面包和牛奶。总是会吃一些面条、饺子或者馄饨这些，适合我们胃口的早餐，养胃又舒服当然要选面食了。所以，除了吃些面条饺子，我还会经常做一些早餐饼之类的，加上孩子爱吃的食材，简单搅拌一下，再煎一下，蘸上番茄酱等等，孩子还是很爱吃的！只要吃上一块早餐饼，那一定就不会饿了！
我做的早餐饼都是很简单的，就像今天分享的这个早餐饼，看看就会，没难度。早餐饼里面还可以加上喜欢吃的食材，比如胡萝卜、午餐肉、火腿肠等等，总之爱吃什么就加什么！
早餐饼
1、食材准备：鸡蛋、面粉、淀粉、盐、五香粉、葱、油。
2、先将鸡蛋和香葱打散搅均匀，加入面粉和一点点淀粉继续搅拌均匀，再加一点点温开水搅拌，搅拌均匀后添加佐料：盐、五香粉、油
3、平底锅放一点点油摇晃均匀，加热。中小火，倒入搅拌好的食材，慢慢晃动平底锅，直到周围均匀地铺满蛋液。一直中小火，中途晃动平底锅，能整个的晃动起来就可以翻过身，煎另一面。