不用去湖南，不用下饭店，宅家也能吃到正宗的湖南小吃麻辣小龙虾
宅家做美食，5分钟端上桌。往年美味的大虾是孩子们的最爱，虾肉松软，口感好，易消化，营养丰富，怎么吃都不腻。今年孩子们却迷上了小龙虾，这道麻辣鲜香的小龙虾这个春节可是没少吃，怎奈孩子们爱吃，而且吃了上瘾。幸亏节前网购得多，一次购买了好几盒，馋了就炒一盒，这个小龙虾做法也是超级简单，买的都是腌制好的半成品，绝对是一道快手菜，懒人版的快手菜。解冻之后的小龙虾，倒入锅中，煮至沸腾后，小火煮3分钟即可出锅，孩子们可没有把它当成下饭菜，都当零食给吃掉了，一盒650g，一次能炒一大盘，每次都吃得一干二净，还嚷着没吃够，辣得过瘾。
麻辣小龙虾作为湖南的著名小吃在北方也很火，饭店一盘价格也不菲，各种大型的会议比如哈洽会、农博会、绿博会等都能看到来自湖南的麻辣小龙虾，有时候一条小吃街都是麻辣小龙虾的香辣味，所以北方人也越来越喜欢吃小龙虾，尤其这麻辣口味的小龙虾，连小孩子们都爱不释手，好吃到停不下来，足见又麻又辣又香的诱惑力。小龙虾营养价值很高，含有丰富的蛋白质，钙、镁、钾等矿物质以及人体必须的8种氨基酸，龙虾的脂肪含量仅为0.2%，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。小龙虾肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，常食能提高免疫力。
【麻辣小龙虾】所需食材：麻辣小龙虾1盒；油少许。
做法及步骤：
我们这边很少能见到活的小龙虾，所以馋了想吃就网购这种半成品的小龙虾，都是处理好并且腌制好的小龙虾，特别适合懒人，想吃什么口味就买什么口味的，我家小朋友就爱这一口，麻辣小龙虾，酱料都配好了，炒一下就开餐。麻辣鲜香，真是吃了上瘾。
冷冻的麻辣小龙虾，从冰箱取出来解冻。打开包装看看，里边还带有汤汁和所有的调味料。不用自己添加任何调味料了。
小龙虾完全解冻后，锅中加少许油，也可以不加油，将盒中的小龙虾包括所有的调味料倒入锅中翻炒，汤汁还挺多呢，大火煮至沸腾。
转小火再煮上3分钟左右，汤汁收得差不多没了，看这颜色挺有食欲的吧，炒的时候太辣了，北方人表示辣味呛得受不了。
出锅装盘，这小龙虾太有滋味了，孩子们吃得真过瘾，连手指上的汁都不愿放过。
宅家做美食，不用去湖南，不用下饭店，宅家也能吃到正宗的湖南小吃麻辣小龙虾，而且物美价廉，做法简单，孩子们的大爱，好吃到停不下来。欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢美食，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！
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