香蕉发黑还能吃吗?会不会致癌?3个常识早知早受益

2019-08-23     熊猫营养课堂

香蕉是大家再熟悉不过的水果了,但是对于它的保存,可能很多人还不是那么了解。就比如说,有的时候刚买回来的香蕉,还是青绿色的,但是过不了多久就变黄了,然后还没有来得及去吃,它的皮就已经有了小黑点了。但是,随着这样的黑点越来越多,人们会发现,香蕉本身是黄色的,结果却变成了黑香蕉,那么对于这样的香蕉,到底是继续吃好呢?还是直接扔掉好了?其实,对于这样的情况,大家还真的必须具备这些生活常识。

1.为什么香蕉会有小黑点?

其实,香蕉本身是很容易熟的水果,如果将其与其他的水果放在一起,它会熟的更快,可能刚开始是青色的,过不了几天就变黄了,这是因为水果在相互混合放置的时候,会散发出乙烯等气体,这些刚好具有催熟的效果。但是,对于香蕉上面的黑点,则是香蕉“熟透了”的表现,一般出现这样的黑点,其实就是在暗示人们,再不吃可就真的要坏了,所以应该抓紧时间吃了。

2.香蕉变黑,还能继续吃吗?

如果刚开始出现了小黑点,但是过不了多久又变黑了,则说明这样的香蕉,不仅仅是外在有问题了,可能里面也已经开始腐烂了,所以对于这样的香蕉,应该直接丢掉,不能够继续再吃了,因为这样熟透了香蕉,一些细菌已经进入到香蕉里面了,所以吃了以后不仅对身体不好,反而还可能会造成身体不适,尤其是对肠胃的影响,可能会直接导致腹泻等问题。

3.吃了香蕉拉肚子,是因为“中毒”了吗?

有的人认为,香蕉进入肠胃以后,可以软化大便,但是如果造成了腹泻,则可能是因为身体中毒了,其实这样说有些过重了,香蕉本身是属于高钾的水果,吃多了以后会使身体的钾水平增加,这样会刺激肠胃的活动,所以看起来是可以软化大便,从而帮助肠胃消化和排便。但是也提醒大家,香蕉不要每天都多吃,一次吃一根或两根,效果是最合适的。

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