导读：吃不含草甘膦的有机食品是降低患癌症风险的最佳方法之一。但是，西班牙研究人员最近进行的一项研究表明， 在正确的时间进餐，可能对预防某些癌症的发作更为重要。巴塞罗那全球健康研究所的研究团队 （ISGlobal）研究了昼夜节律（在24小时内在生物体内发生的生理过程）与癌症之间的联系。他们发现进餐时间对癌症风险有重大影响。他们的研究涉及1,205名乳腺癌患者，621名前列腺癌患者，1,321名健康女性和872名健康男性。健康的男性和女性参与者没有上夜班，而是作为对照组。
为避免癌症，请及早吃晚饭并等两个小时再上床睡觉
ISGlobal研究人员进行了个人访谈，并给每位参与者一张问卷。他们收集了有关参与者睡眠和饮食习惯的信息。他们还注意到可能与昼夜节律有关的癌症危险因素。所有参与者都确认他们参加了早餐，午餐和晚餐。每三个参与者中有一个在下午吃零食，而其中有7％的人在晚餐后享用小吃。访谈和调查显示，晚餐后两小时入睡的参与者患乳腺癌 和前列腺癌的风险降低了20％。此外，晚上9:00之前吃完最后一餐的人与晚上10:00点后吃晚饭或晚上吃零食的参与者相比，患癌症的风险更低。研究结果表明，进餐时间与患乳腺癌和前列腺癌的风险之间存在联系。一个人吃完饭后，应该至少等两个小时再上床睡觉。此外，及早吃晚餐可能有助于降低罹患两种癌症的风险。
吃健康的食物或零食，并明智地安排时间
俄勒冈健康与科学大学的研究人员 在2013年进行的一项 研究表明，人们自然容易在夜间进食富含盐，淀粉或糖的食物。在早期，这是可以接受的，因为丰富的食物是使用新鲜的天然成分制成的，并且加工过程更安全。但是，今天的食物包含许多人造添加剂和加工成分。
富含这些食物的饮食与罹患癌症和肥胖症的风险增加有关。为了降低患癌症的风险，人们应更换所有垃圾食品和加工食品在家里拥有更健康的选择。他们还应该尽可能多地吃新鲜的饭菜。其他建议包括选择有机食品和成分，减少进餐量，彻底咀嚼食物，以及-最重要的是-9:00 PM后不进食。对于零食， 浆果应排在首位。浆果是超级食品，可以提高能量水平，改善代谢过程，增强记忆力并支持大脑功能。
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