胡萝卜玉米排骨汤:颜值高,味道好,营养丰富,非常好喝
大家好,今天又到了和大家分享美食的时候了,小编要和大家分享一份胡萝卜玉米排骨汤。这道汤品中所用的食材,都是我们日常生活中常见的食物。无论是在自己家里的餐桌上还是在餐厅里,基本都是很常见的。因为它营养丰富,制作简单,很多人都喜欢它。特别是当我们没有食欲时,我们会想喝汤来改善食欲,那么这道汤就是你的首选。
排骨营养丰富,富含蛋白质和多种矿物质,多吃排骨可以补充我们身体所需的营养。玉米的营养也很丰富,在我们的日常生活中,很多人特别喜欢吃玉米,当我们饿的时候,吃一根玉米就能饱腹。胡萝卜富含维生素,多吃胡萝卜能达到明目的效果。如果将这三种营养丰富的食材搭配在一起会是怎样的美味呢?接下来,就跟着小编做起来吧。
用料准备
美味名称:胡萝卜玉米排骨汤
主料:排骨250克,甜玉米250克,胡萝卜250克
配料:葱30克,姜30克,盐10克,鸡精10克,食用油20克。
具体方法
第一步,我们先用清水洗净排骨,然后切成小块,切排骨时,要避免血水溅到身上。当然,如果你不会自己切,可以选择在购买时让商家帮忙,自己带回去清洗就行。然后我们用清水把排骨块清洗干净,并放在清水里浸泡一会儿,用以去除血水,然后沥干水分,放在一边备用。
第二步,接下来,我们在锅里加点水,水煮开后,我们把排骨放在水里进行焯烫,在焯烫的过程中,我们需要去除表面的浮沫,然后再将其捞出沥干水分放入碗中。
第三步,接下来,我们用清水将胡萝卜洗净去皮,然后把胡萝卜切成滚刀块,放在一边备用。然后我们把玉米切成小块,放在一边备用。接着,我们把姜洗净,切成姜片。
第四步,拿出电压锅,然后把胡萝卜和玉米、姜片,以及焯烫好的排骨,放入电压锅中,加入适量清水,水量不要没过食材,然后加入适量的食用盐,一定不要加多了,因为我们要保证这道汤品的鲜味,然后你还可以适当加入一点料酒,因为料酒是去腥的,然后按下煮汤键就可以去休息了。
第五步,等到汤煮好后,让其静置一会,打开锅盖,加入少许香葱即可出锅装盘。
就这样,仅需五步,一道美味可口,好喝到爆的胡萝卜玉米排骨汤就做好了。