今天小编来跟大家唠一唠南方烧烤和北方烤烧的区别，不比不知道一比吓一跳，没想到南北之间的烧烤区别这么大！接下来让我们一起来看看它们之间的区别到底有多大吧！
南方烧烤vs北方烧烤，区别太大了，东北：给个烤炉啥玩意儿都能烤
东北人爱吃烧烤是出了名的，不管天气有多热，晚上去大排档撸串儿都能成为东北人甘愿出门的理由。据说东北还有一句“名言”：没有什么事儿是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿！
说起南北烧烤的区别，首先我们从分量上看：
南方烧烤的烤玉米是一粒一粒的，串儿上的食材分量比较小；
北方的烧烤，玉米不用说都是一根一根烤的，不管是什么串，分量都是足足的；
从种类上看：
南方的烧烤大多数都是素菜，肉类比较少；
北方的烧烤则以肉类为主，无肉不欢，尤其烤腰子是烧烤一绝；
从口味上看：
南方烧烤的口味相对来说比较细腻，刷的酱料大部分都是特制的辣椒油或是辣椒面；
北方烧烤口味则比较重一点，蘸料还包括花生面、芝麻等，口味比较丰富；
从吃法上看：
南方人吃烧烤，喝啤酒几瓶几瓶的，有时还会点些王老吉防止上火；北方人吃烧烤，喝啤酒是几箱几箱的，一箱打底，不喝到半夜不散场。
其实除了上面说的几个方面，南北烧烤还有很多其他的区别，小编就不一一细数了。不过很多时候这些区别都是由于南北人民的口味和胃口决定的，南方人的口味普遍比较清淡，不过爱吃辣，并且相对来说胃口也比较小；而北方人则不同，胃口比较大。
说起烧烤小编还是最佩服东北的老哥，东北人吃烧烤，哪怕烟雾弥漫，嘈嘈杂杂，依然不能浇熄东北人对烧烤的热爱：给东北人一个烤炉，他能烤了全世界！
更有东北烧烤界的灵魂角色——烤蝉蛹，没点实力还真是下不了口呢！