冰糖葫芦，色泽红亮，酸甜可口，好看又好吃
好吃的美食，精彩万分。大家好，今天又到了美食咨询的时间了。今天小编为大家带来的这道美食是我们小时候最喜欢吃的食物，它叫做冰糖葫芦。在小编小的时候，每次和妈妈出去逛街，都会吵着闹着让妈妈给我买糖葫芦吃。如果手上没有一串冰糖葫芦，总是会感觉少了些什么。在以前，街上也有很多大叔会卖冰糖葫芦，而现在基本很少看到了。如果你想找回儿时的回忆，就跟着小编一起来制作冰糖葫芦吧。
冰糖葫芦一般来说，是用山楂制作而成的，就算后来出了很多种，比如金桔，草莓等做为冰糖葫芦的原材料的。但是我们小时候吃的都是山楂制作的，所以今天小编也是用山楂来教大家制作出好吃的冰糖葫芦。山楂里面含有丰富的胡萝卜素、维生素C和各种营养物质，而这些营养元素都是我们身体需要补充了。好了，下面一起来看看它的制作方法吧。
准备食材：
山楂500克，冰糖200克，清水200克，白芝麻100克。
生产方法：
第一步，我们先用清水冲洗山楂，然后去掉山楂的根，再用一根棉签把山楂中间的核去除掉，或者直接切成两半也行，因为我们后面会把山楂用糖连起来，所以不用担心。然后我们拿出竹签，把山楂一根根地串起来。等到山楂串完后，放入盘中备用。
第二步，我们准备一个锅，在锅里放适量的冰糖，然后放适量的水。冰糖和水的比例为1:1。然后用中火加热，在加热的过程中，不需要去搅拌。我们静待冰糖加热溶解成糖汁后，再加入适量煮熟的白芝麻。
第三步，我们把串好的山楂，放入锅里，确保每个山楂都能被糖汁完全覆盖。然后把锅里的每一串山楂依次翻过来，等到所有的山楂都做好了，你就可以把山楂捞出，竖立着放在一边。等到冰糖凝固后，我们就可以开始品尝美味的冰糖葫芦了。
冰糖葫芦的颜色是非常鲜红的，外面的糖衣是晶莹剔透的，让人一看就有食欲。咬一口，非常清脆，在家里做，食材都是新鲜的，吃起来也更加放心。仅需三步就能制作成功。你学会了吗？以上相关内容就为大家分享到这里，如果还有什么其他问题，可以在评论区进行留言，最后感谢您的阅读，祝您身体健康。