可乐鸡翅：网红美食，色泽红润，油而不腻，非常好吃
好吃的美食，让生活多姿多彩。大家好，很高兴与各位朋友再次相见。今天小编给大家带来的这道美食只要端上桌，就能展现出立马被抢光的情景，这么好吃的美食，大家一定要了解，那就是可乐鸡翅。
近年来，可乐鸡翅因为网红的推广变成了一道网红美食，它是一种以可乐和鸡翅为主要原料的美味佳肴。据说这道美食最起源于国外，因为很好吃，所以才得以引入中国。当然，它首先在台湾传播，后来才流行于内地。
说到鸡翅，它里面富含胶原蛋白，多吃鸡肉对皮肤好。除此之外，它肉质鲜嫩，脂肪含量很低，多吃也不会发胖。对于一些想要减肥的人来说也是很好的肉类食物。营养丰富，美味可口的鸡翅有着很多烹饪方法，但其中最好吃的莫过于可乐鸡翅吧。当然不同的人有着不同的看法，这里就不多说了。接下来，就跟着小编一起来做做可乐鸡翅吧。
用料准备
食品名称：可乐鸡翅
主料：鸡翅、可口可乐
配料：香、姜、大蒜、胡椒、八角、盐、酱油、醋、菜籽油。
可乐鸡翅的制作步骤
第一步：把刚买的鸡翅放在冷水里浸泡一会儿，用以去除表面的血水，然后起锅烧水，先把凉水放进锅里，然后再将浸泡完的鸡翅冷水下锅，这时用大火将鸡翅和水一起煮开，水沸腾时，你会发现有很多浮沫会在水的表面，要记得把它及时捞出来。然后我们把煮好的鸡翅捞出过凉水，待其冷却。
第二步：开始炸鸡翅，先用小火把锅加热，然后放些食用油进去，再把鸡翅放入锅中，用中火炸至两面金黄，这时我们加入胡椒粉和八角进行翻炒。对了，这里的油要多放一点，如果不放太多油，可能会导致鸡翅粘锅。
第三步：将香葱洗净，切成葱段，放在一边备用；洗净生姜，去皮切成姜片，放在一边备用；把大蒜去皮，切成蒜末，同样放在一边备用。
第四步：把葱姜蒜放入锅中进行翻炒，翻炒出香味后，倒入适量的生抽和白醋，调低火候继续炒，炒至15分钟后，加入可口可乐，可口可乐不能超过鸡翅，然后加入一些盐，最后等到收汁即可。
就这样，仅需四步，一道美味可口的鸡翅就完成了。是不是非常简单呢？你学会了吗？如果在制作过程中有什么问题的话，可以问小编哦，我们下期再见。