老公早上就馋这碗面,连豆浆油条都不吃,营养丰富,简单又快手

2019-08-30   我家开饭了

早起有了这碗面,老公连豆浆油条都不吃,营养丰富,10分钟就搞定!

平时老公早起喜欢吃豆浆油条,或者在外面喝一碗胡辣汤、豆腐脑等之类的早餐。自从我给他做了这碗面,连豆浆油条都不吃了,说吃完真舒坦,天天都想吃,真服气!

我做的这碗面很家常,是从小吃到大的番茄鸡蛋面,尤其是在炎热的夏季,配点黄瓜丝,吃起来爽口又满足,很是开胃。

鸡蛋面分捞面和汤面,我们家都喜欢吃捞面,夏天过一下凉水吃更过瘾。许多人会问早起就吃面条不噎么?一点都不噎,胃还特舒坦,主食和菜都有了。

早上吃面条不需要做太多,一小碗足以,菜多一些,浓浓的番茄汁裹满每根面条,瞬间打开味蕾,实在是香!

这碗面很适合早上吃,清爽不油腻,简单又快手,基本上10分钟就可以全部搞定。不仅好吃,营养还很丰富,难怪老公连豆浆油条都不想吃了。

推荐菜:番茄鸡蛋捞面

主要食材:番茄、鸡蛋、黄瓜

详细制作步骤

1.番茄去皮,切成小丁。去皮的方法很简单:在番茄的身上划十字刀口,锅中水烧滚后放番茄1分钟,取出就可轻松去皮。

2.热油,先炒鸡蛋,蛋液中放点葱花,这样吃起来更香。

3.鸡蛋炒好后,接着炒番茄,爆香蒜末,放入番茄丁进行翻炒,直到炒成浓浓的番茄酱才可以哦。

4.最后放入鸡蛋,撒盐、白糖、少许生抽调味,转小火炖1分钟,就可以啦。

在煮好的面条上,浇上浓浓的番茄鸡蛋卤汁,再搭配黄瓜丝,色香味俱全,菜和主食一碗全搞定。

番茄鸡蛋捞面还是家里做的好吃,味道浓郁,怎么吃都不厌烦。

这样的早餐,你满意吗?

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