我相信有很多寶媽都為家人挑食而煩惱。
蔬菜含有很高的營養價值，但是家人就是不喜歡吃？那麼試試將蔬菜與蒸餃搭配吧，一舉兩得。
這款胡蘿蔔汁蒸餃，用果汁杯榨汁，取胡蘿蔔汁和面而成，美味有營養，寶媽們趕緊學起來吧！
食材清單：
麵粉200克，豬肉50克，包菜100克，木耳10克，胡蘿蔔一根，食用油，生抽，老抽，鹽，水。
做法步驟：
1.首先胡蘿蔔用果汁杯榨汁，過濾榨取汁和面，將麵粉加胡蘿蔔汁揉成麵糰，放碗里醒面。
2.甘藍木耳切碎，豬肉剁碎，加入鹽，生抽老抽攪拌均勻，最後加入少許植物油攪拌均勻備用。
3.把醒好的麵糰用擀麵杖擀開，反覆幾次，再揪成大小相等的小劑子，用手按壓再用擀麵杖擀平。
4.在餃子皮中間放上適量的餃子餡，對摺，用右手大拇指和食指將餃子皮捏緊。褶越多，包的越好看。
5.湯鍋加涼水燒開，將餃子放入蒸屜，蓋好蓋子蒸15分鐘，餃子皮透亮就熟了，可以出鍋享用啦！
蒸出來的餃子特別好吃哦，胡蘿蔔的橙色也很吸引小朋友的，喜歡的趕緊來試試吧！
本食譜來自@hyy晨媽咪