用烤箱製作烤雞真的超簡單呀！
腌制好放進烤箱，就可以等吃啦~
很簡單就烤成了想要的狀態。
今天這款「家庭版烤雞」，
烤出來皮焦肉嫩，超級好吃！
看著圖片那脆脆的雞皮口水就流一地了...
聖誕節奧爾良烤雞
食材：
三黃雞1隻、奧爾良調料粉2包、蜂蜜1匙、麥芽糖1匙、生抽1匙、檸檬2個、小番茄200克
製作步驟：
1、三黃雞在準備腌制前要處理好，頭爪子就去除不要了。
2、取兩包的奧爾良腌制粉加入少許的水調勻
3、塗抹在三黃雞的里里外外，然後裝入保鮮袋腌制一夜或三小時以上。
4、把麥芽糖用溫水化開加入蜂蜜和生抽攪拌均勻備用
5、三黃雞在準備烤前，拿出來放置在晾架上面十分鐘小風乾一下
6、長帝烤箱提前預熱200度，上下火中層烤制40分鐘。在烤制的途中要多次拉出刷上蜂蜜水，這樣不僅好吃上色也好看
7、烤制完成後可以自己搭配點蔬菜水果，或蘸點酸梅醬吃。
小貼士：
1、腌制的時間要長一些才能入味
2、烤制的時候要多次刷上蜂蜜水
3、拉出刷蜂蜜水的時候，門板那最好墊上報紙防止滴油
本食譜來自達人@豆帝煮